Kentang dipanggang dengan krim asam dalam pot
- 1,6 kg kentang
- 500 g champignons
- 1 kepala bawang
- 1 wortel
- 3 sdm. sendok minyak sayur
- 1 gelas krim asam
- 2 sdm. sendok dill hijau dipotong
- bubuk lada hitam
- garam
Cara menyiapkan hidangan:
Bawang dan wortel dipotong menjadi kubus dan menghemat minyak. Champignons memotong irisan dan menambahkan bawang dengan wortel. Tuangkan garam dan merica. Tuangkan krim asam, tutup dan panggang hingga matang. Taburi kentang dengan dill cincang dan sajikan dengan salad sayuran segar.
Sup puding "Fantasi" dalam pot
- 6-8 pcs. pangsit
- 1 kentang
- 0,5 kepala bawang
- 1,5 gelas campuran kaldu daging dan jamur
- 1 sdm. sesendok krim asam
- 1 sdm. sendok kecap
- 1 jam satu sendok mentega
- 1 daun salam
- 10 g peterseli dan dill hijau
- bubuk lada hitam
- garam
Cara menyiapkan hidangan:
Potong kentang menjadi kubus, potong bawang halus. Masukkan beberapa mentega dan iris sayuran ke dalam panci. Kemudian tambahkan campuran krim asam dan saus tomat dan aduk. Isi dengan kaldu panas dan didihkan. Taruh dumpling mentah dan daun salam, garam dan lada. Tutup panci dengan foil atau tutup dan dimasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 menit. Saat disajikan, taburi sup dengan peterseli dan dill cincang halus.
Ayam dengan mayones
- 150 g daging ayam
- 4 kentang
- 1 kepala bawang
- 1 wortel
- mayones
- mentega
- hijau, lada hitam, garam secukupnya
Cara menyiapkan hidangan:
Daging ayam dipotong kecil-kecil dan digoreng dengan minyak. Potongan bawang dan goreng secara terpisah dari ayam. Kentang potong dadu, wortel bergesekan dengan parutan besar. Gabungkan dan garam.
Daging dengan jamur dalam pot
- 400 g daging sapi
- 100 g jamur kering
- 2 sdm. sendok mentega cair
- 1 kepala bawang
- 2 kentang
- 0,5 gelas krim asam
- 1 sdm. Sendok dill greenery cincang
- tanah lada hitam, garam secukupnya
Cara menyiapkan hidangan:
Jamur berendam dalam air dingin selama 1 jam, lalu rebus dengan air yang sama, setelah sebelumnya disaring. Siapkan kaldu, irisan jamur. Kemudian tambahkan bawang cincang halus dan goreng selama 2-3 menit lagi. Tolong garam. Tempatkan kentang, potong dadu, jamur dan daging sapi dalam panci. Tambahkan 0,5 cangkir kaldu, krim asam, bumbu, sayuran, dan masak dalam oven selama 40 menit.
Daging sapi dalam pot
- 240 g daging sapi
- 60 ml kaldu daging sapi
- 1,5 kepala bawang
- 1 daun salam
- merica, garam secukupnya
Cara menyiapkan hidangan:
Potong daging menjadi beberapa bagian, bumbui dengan garam dan goreng sampai kering. Potongan bawang dan simpan ke kelembutan. Di dalam pot, taruh lapisan bawang, di atasnya - potongan-potongan daging sapi goreng, lalu - lapisan bawang lainnya. Seharusnya 2-3 baris. Tuang kaldu, tambahkan garam, merica, dan daun salam. Tutup tutup dan masak hingga matang.
Ayam dalam pot
- 4 duri ayam
- 4 kentang
- 1 wortel
- 2 buah tomat
- 1 paprika manis
- 1 siung bawang putih
- 0,5 gelas air
- 4 sdm. sendok minyak sayur
- 2 sdm. sendok bumbu sayur
Cara menyiapkan hidangan:
Potong kentang dan wortel menjadi irisan, goreng dengan sedikit mentega, taruh dalam pot dan taburi bumbu. Paha ayam menggoreng sisa minyak sampai kerak emas dan memakai sayuran. Potong tomat menjadi irisan, lada menjadi irisan. Masukkan sayuran ke ayam. Tambahkan bawang putih cincang, tuangkan air, tutup panci dengan foil dan masak dalam oven selama 30 menit pada 180 ° C. Sajikan ayam dalam panci.