Setiap ibu tahu bahwa semua anak dan remaja menyukai makanan dan minuman yang lezat, tetapi untuk beberapa alasan semua memiliki asosiasi semacam itu - jika enak, maka berbahaya. Hari ini kita akan menghilangkan mitos ini dan mengajari Anda, orang tua tercinta, untuk menyiapkan tidak hanya koktail lezat, tetapi juga koktail kalsium, vitamin, kompot dan ciuman untuk meja anak-anak yang meriah!
Tentu saja, resep ini dapat digunakan tidak hanya jika pesta anak-anak ada di depan, tetapi juga dapat digunakan untuk kehidupan sehari-hari bukan hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang tua!
Dan kita akan mulai dengan milkshake dingin yang sehat.
A COCKTAIL CHERRY. Bahan: setengah liter krim (Anda bisa liter), 300 g ceri (Anda dapat mengganti ceri), gula. Resep persiapan: untuk membersihkan berry dari biji, campuran krim setengah matang dengan gula, tambahkan cherry (atau ceri), lalu kocok dengan mixer atau blender, massa monoton yang dihasilkan dicampur dengan krim yang tersisa.
COCKTAIL TOMAT. Bahan: setengah liter susu, 5 tomat, jus lemon, 300 ml air. Resep memasak: tomat harus dipotong kecil-kecil, kemudian irisan dituangkan dengan susu, tambahkan air dan sedikit air jeruk (gigitan). Semua bahan mengalahkan mixer untuk menggiling dalam blender.
APRICOT COCKTAIL. Bahan: setengah liter susu, 300 gram buah aprikot, 100 g gula. Resep memasak: buah aprikot dipotong kecil-kecil, tambahkan gula dengan susu. Semua bahan mengalahkan mixer untuk menggiling dalam blender.
PINE-TEA COCKTAIL DENGAN APPLES. Komposisi: setengah litramolok, 3 apel, gula, nanas. Resep memasak: apel harus dipotong kecil-kecil, tambahkan gula, lalu tuangkan apel dengan gula dan susu dan aduk semua bahan ke dalam blender. Alih-alih blender, Anda juga bisa menggunakan mixer. Dalam massa yang telah selesai, tambahkan beberapa potongan cincang.
COCKTAIL ORANGE. Bahan: setengah liter susu, 200 ml jus jeruk, 200 ml sirup lemon. Resep untuk persiapan: jus jeruk ditambahkan sirup dari lemon, kemudian susu, semua bahan dicampur dengan mixer atau dalam blender.
Untuk menyiapkan salah satu resep di atas, Anda dapat menggunakan mixer dan blender, semuanya tergantung pada kemampuan, pilihan, dan keinginan Anda. Kadang-kadang bahan dapat diganti dengan produk berguna lainnya, misalnya, bukannya ceri dan ceri dalam resep, Anda dapat menggunakan stroberi, kismis, blueberry atau buah beri lainnya, daripada aprikot Anda dapat menggunakan wortel atau sayuran lainnya, tetapi di sini Anda harus lebih berhati-hati, karena beberapa sayuran tidak dapat dicampur dan dimakan bersama dengan susu, seperti mentimun.
Sekarang kami akan memperkenalkan Anda kepada resep kolak dan ikisel yang bermanfaat.
Kompot Peach. Bahan-bahan: 400 gr buah persik, 200 grsahara, asam sitrat, 700 g air. Resep memasak: didihkan air dan celupkan buah persik ke dalamnya, didihkan selama sekitar 2-3 menit, lalu kupas buah persik dari kulit dan potong dan angkat tulang. Setelah prosedur ini, peach diisi dengan air, tambahkan gula dan masak selama sekitar 20-25 menit, kemudian tambahkan 1 gram asam sitrat dan didihkan.
KOMPOSISI DRAINING DARI TAMBANG. Bahan: 300 g melon, 200 gsahara, 200 g plum, asam sitrat, 600 g air. Resep memasak: potong plum dan keluarkan semua tulangnya, lalu masak selama sekitar 20-25 menit, setelah memasak, kami menurunkannya menjadi sirup dan didihkan. Setelah persiapan, sirup harus didinginkan dan tambahkan irisan melon kecil di dalamnya.
KOMPUTER GRAPE. Bahan-bahan: 300 gram buah anggur, gula, 700 g air, cengkeh. Resep memasak: anggur tuangkan sirup dingin sebanyak enam gram. Sirup anyelir dibuat sebagai berikut: cengkeh dituangkan dengan air panas dan didihkan dan biarkan diseduh selama 20-25 menit, maka perlu saring sirup, tambahkan gula dan masak selama sekitar 10 menit.
KOMPOSISI DARI BLACKBERRY, IZHUM, DAN KEBERANIAN. Bahan: 100 gherchornosliva, gula, 20 g kismis, 50 gram aprikot kering, 600 gram air. Metode persiapan: tuangkan plum dengan air dan tuntut selama sekitar 2-3 jam, lalu campurkan plum dengan aprikot kering dan gula. Masak semua bahan selama 20-25 menit. Beberapa menit sebelum kesiapan penuh untuk menambahkan kismis ke kolak. Kompot siap disajikan di meja dingin.
Bubuk jelly yang siap dijual di toko, tetapi tidak ada yang dapat memberikan jaminan bahwa mereka benar-benar berguna untuk anak-anak dan orang dewasa, sebaliknya, mereka dapat mengandung berbagai bahan kimia, pewarna, rasa dan sebagainya. Paling-paling, jeli seperti itu tidak akan berbahaya. Juga harus diingat bahwa produsen seringkali tidak bermoral tidak menentukan dalam produk mereka bahan kimia yang berbeda dan sebagainya. Oleh karena itu, ciuman yang paling berguna adalah yang disiapkan dalam kondisi rumah, di sini Anda akan tahu pasti bahwa jelly yang disiapkan oleh Anda tidak akan mengandung zat berbahaya, tetapi sebaliknya, vitamin yang berbeda.
PINEAPPED KISEL. Bahan: 400 g jus nanas, 200 g pasir gula, 50 g pati, 600 g air. Persiapan: siapkan sirup dari gula ke air. Ketika sirup mendidih, kami tuangkan pati ke dalamnya dan campurkan. Sekali lagi, didihkan dan tambahkan jus nanas. Siapkan jeli dan sajikan di atas meja.
NUSTI FISIK. Bahan: 150-200 gr kurma, pati, gula, asam sitrat, air. Metode persiapan: kurma dibersihkan dari batang bibit batu dalam penggiling daging, tuangkan air mendidih dan masak selama 10-15 menit. Selanjutnya, kita tambahkan gula, pati, dan asam sitrat ke dalam kurma, kemudian bawalah minyak yang dihasilkan hingga mendidih dan encerkan dengan air dingin. Jelly Siap didinginkan dan disajikan meja.
PERJALANAN TUGAS. Bahan-bahan: 800 gram susu, 100 gram gula, pati, 50 gram sirup buah berry. Resepnya: gula dicampur dengan susu dan didihkan. Setelah mendidih, isi pati, yang sebelumnya dibesarkan dalam susu dingin. Aduk dan masak selama 4-5 menit. Jeli Siap didinginkan dan disajikan dengan meja.
NUTRISI COKELAT. Bahan: 50-100 gr coklat, 900 penggiling, pati. Metode persiapan: parut coklat dituangkan susu panas dan ditambahkan ke campuran yang dihasilkan dari 100 gram gula, encerkan tepung kentang dalam susu dingin dan campur dengan campuran yang diperoleh dari coklat dengan tar. Dan bawakan campuran yang dihasilkan sampai mendidih. Jeli siap didinginkan dan disajikan di atas meja.
"CHARLOTT". Bahan-bahan: 900 gram susu, 5 kuning telur, gula, pati. Persiapan: aduk kuning telur dengan sekitar 100 gram gula, lalu encerkan dengan susu hangat, tambahkan pati yang diencerkan dalam susu, dan biarkan campuran mendidih. Jeli siap didinginkan dan disajikan di atas meja.