Resep terbaik dengan foto kvass buatan sendiri tanpa ragi, oatmeal, dengan lobak dan madu, bit

Di Rusia kuno, kvass dianggap sebagai salah satu minuman paling sehat, yang secara sempurna memadamkan dahaga dan meningkatkan nafsu makan. Jadi, penggunaan kvass domestik memiliki efek menguntungkan pada pencernaan - daging dan makanan berlemak lebih baik dicerna, tubuh jenuh dengan mineral dan enzim, racun dan produk limbah dilepaskan. Selain itu, kvass adalah obat "antialcoholic" yang sangat baik - pecinta minuman ini tidak menggunakan alkohol. Bagaimana cara memasak kvass buatan sendiri? Resep minuman ini dengan rasa yang menyegarkan ditransmisikan dari generasi ke generasi. Dalam artikel kami Anda akan menemukan resep lama untuk kvass buatan sendiri, pelajari bagaimana minuman rakyat Rusia ini disiapkan dengan oatmeal, dengan lobak dan madu, Anda akan mempelajari resep birch dan bit kvass.

Selain bahan utama, bumbu dan rempah-rempah ditambahkan ke kvass - ini memberikan minuman sedikit rasa yang menyenangkan. Jadi, mari kita temukan resep memasak kvass di rumah.

Isi

Resep kuno kvass buatan sendiri untuk 3 liter roti - deskripsi langkah demi langkah dengan foto Lezat oat kvas tanpa ragi - resep sederhana (dengan foto) Kvass dengan lobak dan madu di rumah - resep asli (dengan foto) Cara memasak birch kvass di rumah - selangkah demi selangkah resep dengan foto Beet kvass di rumah: resep video yang menarik

Resep kuno kvass buatan sendiri untuk 3 liter roti - deskripsi langkah demi langkah dengan foto

Salah satu minuman paling sederhana, yang Anda butuhkan sepotong roti hitam. Roti kvass sempurna memuaskan dahaga, dan juga merupakan bahan untuk berbagai hidangan lezat. Benar, memasak akan memakan waktu beberapa hari, tetapi hasilnya sangat berharga. Aditif berry atau buah akan memberikan catatan kvass piquant.

Daftar bahan:

• roti hitam - 4 buah
• ragi kering - 0,5 sdt.
• gula - secukupnya
• air
• Stroberi - 100 gr.

Prosedur memasak:

1. Kami membuat ruska dari roti hitam - Anda bisa di oven. Roti menjadi panggang dan kemerahan. Hal utama di sini adalah jangan terlalu lama, jika tidak, "kepahitan" akan muncul dalam minuman yang sudah jadi.

2. Roti panggang ditempatkan dalam botol kaca (sebaiknya tiga liter) dan dituangkan dengan air hangat. Ini adalah dasar untuk masa depan kvass dari roti.

3. Mari mulai mempersiapkan starter. Stroberi segar atau beku ditutup dengan gula dan dibiarkan sampai jusnya diisolasi.

4. Kami menggabungkan sirup stroberi dan menaruhnya di kulkas. Dalam wadah dengan stroberi tambahkan ragi dan tambahkan air hangat. Ragi lebih baik dipilih khusus - untuk minuman. Namun, bugar dan hidup.

5. Di dalam toples dengan roti kami tambahkan starter dan selama 10 jam kami letakkan di tempat kering yang hangat. Setelah itu, kami menyaring minuman dan meletakkannya selama dua hari lagi di ruangan dengan suhu kamar.

6. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sirup stroberi, yang akan memberi warna yang indah pada minuman. Tetap menuangkan cairan penyembuhan ke dalam botol kecil yang nyaman dan meletakkannya di kulkas selama beberapa hari. Semuanya, kvass buatan sendiri yang lezat dari roti siap - kita mulai mencicipi!

Lezat gandum kvas tanpa ragi - resep sederhana (dengan foto)

Oat mengandung sejumlah zat bermanfaat yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia. Nilai khusus adalah komponen aktif biologis yang terkandung dalam butiran oat. Minuman dari gandum benar-benar mempertahankan khasiat sereal, dan juga secara sempurna memuaskan rasa haus dan menyegarkan. Selain itu, resep kuno kvass tanpa ragi - cobalah dan hargai!

Untuk memasak Anda akan membutuhkan:

• gandum tanpa lemak - 250 gr.
• gula - 150 gr.
• kismis - 10 gr.
• air 1,5 liter
  

Deskripsi langkah demi langkah:

1. Pertama Anda perlu mengukur segelas oat dan bilas dengan air dingin.
2. Ambil botol bersih dengan kapasitas 2 liter dan tuangkan oat.
3. Kami menambahkan gula ke bank.
4. Untuk persiapan minum, air dari sumur atau sumur adalah yang terbaik. Namun, Anda bisa dan yang biasa dari keran, yang mengisi isi kaleng.
5. Kemudian tambahkan kismis, tutup dengan sepotong kain kasa dan biarkan di tempat yang hangat selama beberapa hari - untuk fermentasi.
6. Saring airnya, tuangkan ke dalam botol plastik dan tambahkan kismis, masukkan ke lemari es atau ruang bawah tanah. Setelah 1 - 2 hari, kvass akan mendapatkan rasa yang sedikit kasar dan manis. Ragi ini dapat digunakan beberapa kali - itu harus ditambahkan air matang, gula dan biarkan lagi untuk diinfus.

Sekarang Anda dapat menikmati rasa asli oatmeal tanpa ragi, disiapkan sesuai dengan resep lama. Pada kesehatan!

Kvass dengan lobak dan madu di rumah - resep asli (dengan foto)

Sifat menyegarkan dari minuman dapat dihargai pada hari musim panas yang terik. Namun, dalam cuaca lainnya, kvass dengan lobak dan madu akan menyenangkan dengan kombinasi rasa yang tidak biasa. Di atas meja, kendi dengan "keajaiban" yang keren - minuman tidak akan berhenti begitu saja!

Produk resep:

• rye ryeks - 800 gr.
• air 4 l
• ragi segar - 20 gr.
• madu - 100 gr.
• lobak pedas - 100 gr.
• kismis - 50 gr.
• millet - 50 gr.
• gula - 2 sdm.

Kami memasak dengan cara ini:

1. Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dalam oven sampai biskuit. Setelah 20 - 30 menit, kami mengeluarkan ruska dan menuangkannya ke dalam panci dengan air mendidih. Biarkan selama tiga jam.
2. Infus menyaring melalui kain kasa dan menambahkan ragi, setelah itu cairan akan memfermentasi selama 5 hingga 6 jam. Maka Anda perlu menghangatkan sedikit dan menambahkan madu dan lobak pedas.
3. Kami menuangkan kvass ke dalam botol, menambah masing-masing 3 hingga 4 kismis dan sejumput millet. Tutup dan masukkan ke dalam kulkas - dalam posisi horizontal. Beberapa hari Anda dapat mencoba minuman yang luar biasa!

Cara memasak birch kvass di rumah - resep langkah demi langkah dengan foto

Rasa dan aroma minuman di musim semi adalah unik dan segar. Untuk memasak kvass Anda akan membutuhkan bahan-bahan minimum, yang utama adalah jus birch. Kvass semacam itu dengan sempurna memuaskan dahaga, dan juga digunakan untuk memasak okroshki.

Bahan-bahan:

• getah birch - 10 liter
• gula - 500 gr.
• kismis - 100 gr.

Resep untuk birch kvas:

1. Kami menyaring getah birch melalui kain kasa (dalam 3 lapis) ke dalam mangkuk besar. Tambahkan gula, kismis, dan aduk. Kami menempatkan minuman di tempat yang hangat untuk fermentasi - selama tiga hari.
2. Cairan disaring lagi melalui kain kasa, dituangkan ke dalam wadah dan tertutup rapat. Kami menyimpannya di kulkas selama satu jam.
3. Kvass yang lezat dan sehat sudah siap! Anda dapat menyimpan minuman di kulkas hingga 4 bulan.
   

Resep selai stroberi yang paling enak dan berguna di sini

Beet kvass di rumah: resep video yang menarik

Kvass dari bit memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, mengisi kekurangan zat besi, membersihkan saluran pencernaan, meningkatkan metabolisme. Dan bagi penggemar diet minuman ini akan membantu mencapai hasil yang signifikan dalam menurunkan berat badan.

Bagaimana enaknya memasak panah bawang putih? Lihat resep terbaik di sini.

Sekarang kita tahu cara membuat kvass buatan sendiri - resep yang bisa Anda pilih untuk setiap rasa: oatmeal, dengan lobak dan madu, birch atau bit kvass. Masak dan nikmatilah!