Salad dengan lidah dan madu agarics

Lidah pertama harus direbus (babi sekitar satu jam, daging sapi sekitar tiga jam). Swaré

Bahan-bahan: Instruksi

Lidah pertama harus direbus (babi sekitar satu jam, daging sapi sekitar tiga jam). Lidah yang dimasak didinginkan tanpa mengeluarkannya dari kaldu, menjatuhkan panci ke wastafel dengan air dingin. Lidah dingin dibersihkan, potong tipis-tipis. Telur mendidih, dinginkan dengan air dingin. Bersih, potong dadu. Untuk dekorasi, sisakan satu kuning telur. Acar madu agari dihilangkan dari botol, dimasukkan ke dalam saringan dan dibilas dengan air dingin untuk menghilangkan lendir. Cuci bersih. Potong keju menjadi strip tipis. Cincang halus hijau. Campur semua bahan. Tambahkan garam, merica, sedikit sayuran. Sebelum melayani musim dengan mayones. Di atas, Anda bisa menaburkan kuning telur yang hancur. Selamat makan!

Porsi: 4