- air - 3-4 liter
- batang cemburu - 250 gram
- gula - 3 item. sendok
- madu - 7-8 Seni. sendok
- daun mint (currant) - 10-15 buah
- lemon - 2 buah
Didihkan air. Potong rhubarb menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam air. Dinginkan. Tambahkan gula, madu, kulit dan jus lemon, daun mint atau kismis. Aduk dan masukkan ke dalam ruang dingin yang gelap selama sehari. Saring, isi dengan botol kvass dan biarkan selama 1-2 minggu di tempat yang dingin. Anda bisa minum dengan es.
Porsi: 6-8