Resep dengan coklat

Kami membawa resep kuliner perhatian Anda dengan penggunaan cokelat.

Chocolate fondue

Memasak:

Dalam panci dengan dinding tebal dengan api kecil, lelehkan cokelat, aduk terus. Tuangkan susu kental dan susu. Panas. Tuangkan campuran ke dalam wadah fondue, bakar kompor. Jika Anda tidak memiliki kit fondue khusus, Anda cukup memegang ladle di atas lilin yang menyala atau kompor gas di api paling lambat. Benda-benda di atas potongan buah-buahan dan kue-kue dan celupkan ke dalam glasir, putar perlahan. Jika glasir mengental, Anda bisa menambahkan susu.

Yogurt cherry beku dengan coklat

Campurkan yoghurt, 200 g ceri, susu dan sirup. Kocok blender hingga halus. Beku dalam es krim sesuai dengan instruksi pabrikan. Ketika campuran sedikit beku, tambahkan ceri yang tersisa dan parutan coklat.

Kue "Mimpi coklat"

Memasak:

Lapisi formulir dengan kertas roti. Buat lingkaran di atasnya. Persiapkan meringue: campurkan putih telur, 1 sendok teh gula vanila dan asam sitrat. Kocok dengan busa tebal. Kemudian kocok, secara bertahap tambahkan 1 gelas gula untuk 1 sdm. sendok, 4 menit lagi, hingga terbentuk ikal yang ketat dan elastis. Dengan menggunakan alat suntik kue, letakkan campuran tersebut di stensil dalam lingkaran, membentuk sisi-sisinya. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 150 ° selama 45 menit. Matikan oven dan biarkan meringue mengering dengan pintu tertutup selama 1 jam. Dinginkan. Persiapkan krim: campurkan setengah cangkir gula, tepung kanji, bubuk coklat dan kayu manis dalam panci dengan bagian bawah yang tebal. Tuangkan susu. Rebus, aduk, atas api sedang hingga mengental dan gelembung muncul, lalu 2 menit lagi. Hapus dari panas. Tambahkan gula vanila. Tutup panci dengan bungkus plastik dan diamkan selama 20 menit. Isi krim dengan bagian tengah benda kerja. Tutup dan dinginkan selama 5-24 jam. Hias kue dengan keping coklat.

Cheesecake dengan coklat putih

Memasak:

Campur cokelat cincang, susu, mentega, dan gula vanila. Leleh di atas api kecil. Secara terpisah mencampur kerupuk hancur dan mentega cair. Letakkan campuran di bagian bawah cetakan dengan sisi yang dapat dilepas setidaknya 3 cm Tinggi, aduk keju krim dengan mixer. Tambahkan gula, telur dan terus kocok hingga halus. Tuangkan cokelat putih cair. Tuangkan campuran ke loyang di atas cracker. Panggang cheesecake dalam oven yang dipanaskan selama 150 ° selama 55 menit. atau hingga bagian tengah tidak "menyambar" dan tidak akan berhenti bergetar saat terguncang. Biarkan dingin selama 15 menit. Kendurkan dinding samping cetakan. Biarkan dingin selama 30 menit lagi. Lepaskan dinding samping dan biarkan dingin selama satu jam lagi. Tutup dan dinginkan selama 4-24 jam sebelum disajikan. Hiasi dengan keping coklat putih dan stroberi segar.

Cokelat ikal

Untuk mengisi:

Memasak:

Untuk mengisi, campurkan keju, bubuk gula, coklat, tepung dan minuman keras. Kocok dengan mixer. Tambahkan kacang. Tutup dengan penutup. Kocok mentega, tambahkan gula, gula merah, baking powder, kayu manis dan garam. Tambahkan telur, susu, gula vanila, lalu tepung dan remas adonan. Bagi adonan menjadi dua. Setengah adonan di atas gulungan permukaan yang dicelupkan ke dalam persegi panjang. Tata pengisian, sisakan tepi bebas sekitar 2,5 cm. Gulung gulungan dari sisi panjang ke arah satu sama lain, bergabung dengan mereka di tengah. Basahi lapisan dengan air dan tekan. Bungkus dalam film makanan dan tempatkan selama 4 jam di kulkas. Ulangi hal yang sama dengan tes yang tersisa. Potong gulungan menjadi irisan setebal 0,5 cm, oleskan pada loyang yang sudah diminyaki dengan jarak 2 cm dari satu sama lain. Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° sampai ikal menjadi cokelat muda.

Cheesecake cokelat-cranberry

Tambahkan telur dan gula vanila. Pisahkan 1 cangkir campuran. Taruh sisa campuran di dalam cetakan, di atasnya - isi cranberry dan cokelat, dan di atasnya - segelas campuran keju. Sejajarkan permukaan. Panggang dalam oven hingga 180 ° selama 45-55 menit. Angkat dari oven dan dinginkan selama 15 menit. Kendurkan sisi dan diamkan selama 30 menit lagi. Hapus sisi, tutup cheesecake dan taruh di lemari es

Kue stroberi dalam cokelat

Memasak:

Panggang dua lapis shortcake, seperti yang ditunjukkan dalam instruksi. Dinginkan. Sebarkan selapis selai stroberi dan tutup bagian atasnya dengan yang kedua. Potong sandwich menjadi 9 kotak, lalu potong secara diagonal untuk membuat 18 kue. Lelehkan coklat susu dengan api kecil. Tambahkan glasir, aduk, tuangkan dalam minuman keras. Hangatkan selama 1-2 menit, lalu angkat dari api. Setiap kue dengan garpu dan tuangkan glasir di atas dan samping. Dinginkan. Sebelum disajikan, taruh di setiap kue stroberi.

Gambar dalam glasir cokelat

Lelehkan cokelat dengan lemak kembang gula, celupkan buah ara ke dalamnya. Dimasukkan ke dalam kulkas selama 15 menit dan sajikan ke meja.

Cheesecake cokelat raspberry

Campur kerupuk yang dihancurkan dengan bubuk gula, tuangkan mentega cair. Taruh campuran di bagian bawah loyang dengan sisi yang bisa dilepas. Campurkan 1 cangkir raspberry dengan gula. Keju krim kocok dan susu kental dengan mixer. Tambahkan telur dan gula vanili, aduk perlahan hingga halus. Bagilah campuran menjadi dua bagian yang sama. Di salah satu dari mereka, gunakan cokelat cair dan tuangkan ke dalam cetakan di atas campuran biskuit dan minyak. Dalam campuran yang tersisa, tambahkan raspberry dengan gula, dengan hati-hati, agar tidak merusak buah beri, campurkan dan tempatkan dalam cetakan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° selama 50-60 menit. Dinginkan, tutup dan dinginkan setidaknya 4 jam sebelum disajikan. Sebelum disajikan, hiasi cheesecake dengan sisa raspberry.

Kue coklat

Untuk mengisi:

Untuk glasir:

Untuk dekorasi:

Memasak:

Campur tepung, gula, soda, garam dan baking powder. Tambahkan susu, krim asam, cokelat leleh, mentega, telur, dan gula vanila. Kocok dengan mixer. Setengah dari adonan, tempatkan dalam 2 bentuk yang diberi minyak dan terigu. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° selama 20-25 menit. Angkat dari oven, dinginkan. Panggang saja bagian kedua adonan. Siapkan isinya. Campurkan gula bubuk, mentega yang dilunakkan, susu dan gula vanila. Kocok dengan mixer. Tuangkan susu. Sisihkan 3/4 cangkir topping untuk hiasan. Potong kue dan tambahkan ke isian yang tersisa. Kumpulkan kue: letakkan kue yang sudah jadi di atas piring, distribusikan sepertiga isi cokelat secara merata di atasnya, tutup dengan kue, isian, dll. Siapkan glasir. Untuk melakukan ini, lelehkan mentega dan cokelat dengan api kecil. Tutupi kue frosting di bagian atas dan samping. Untuk menghias, gabungkan bubuk gula, krim asam, dan vanili. Tambahkan isian meleleh ke kiri untuk hiasan, dan kocok dengan mixer. Sejuk selama 3-5 menit. Anda dapat menghias kue dengan kue chip coklat.

Cupcake dengan coklat

Potong bilah cokelat menjadi beberapa bagian. Kacang pecah menjadi dua bagian. Lembutkan mentega dengan gula sampai warnanya menjadi putih.

Cokelat - kue madu

Untuk krim:

Tambahkan telur dan aduk. Ayak tepung dan campur dengan baking powder. Masukkan ke dalam campuran telur berminyak. Lanjutkan mengaduk, tambahkan potongan cokelat. Taruh adonan dalam bentuk berminyak. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° selama 40-50 menit. Campur remah cokelat dengan bubuk gula dan kayu manis, taburi pai panas, bagian atas dengan bagian kacang walnut. Dinginkan. Gerimis ringan dengan sirup dan sajikan ke meja.

Kue mini dengan toffees

Lumuri 24 cetakan dengan diameter 5 cm. Dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, campurkan cokelat pahit dan mentega, cairkan pada api kecil. Hapus dari panas. Tambahkan gula, telur, dan gula vanila, aduk rata. Tambahkan tepung terigu. Layout 1 sdm. sesendok adonan dengan bagian atas di setiap cetakan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 180 menit selama 12 menit. Angkat dan dinginkan selama 5 menit. Ambil mini-cupcakes dari cetakan dan biarkan dingin. Siapkan frosting: dalam panci kecil panaskan krim di atas api kecil, jangan sampai mendidih. Tambahkan cokelat susu parut, aduk hingga meleleh. Hancurkan toffee dalam food processor atau penggiling daging dan taruh di piring yang dangkal. Celupkan bagian atas setiap cupcake di glasir, dan kemudian ke toffee.

Ikal dengan cokelat

Untuk mengisi:

Memasak:

Kocok mentega dengan gula, gula merah, baking powder, garam dan kapulaga. Tambahkan telur, vanili, dan tepung sebanyak yang bisa dikocok oleh mixer. Ketika adonan menjadi homogen dan padat, tambahkan sisa tepung, parut coklat, aprikot kering cincang halus, kacang almond. Bagi adonan menjadi dua. Lelehkan cokelat dan mentega di atas api kecil hingga halus. Gulung separuh adonan dalam bentuk persegi dengan sisi 25 cm. Letakkan setengah dari isian, sisakan 1,5 cm di tepinya. Gulung gulungan. Bungkus dengan bungkus plastik atau kertas lilin. Gulung gulungan lain dari sisa adonan dan isian. Masukkan gulungan ke dalam kulkas selama 4 jam. Dengan pisau yang sangat tajam, iris gulungan dengan irisan 0,6 cm, letakkan di atas loyang dengan jarak 5 cm dari satu sama lain. Panggang dalam oven panas hingga 200 ° selama 8-10 menit.

Kue mangkuk coklat dengan isian

Untuk mengisi campuran susu coklat dan 1 sdm. sendok minyak zaitun. Lelehkan itu. Tutup dan dinginkan ke glasir konsistensi. Dengan dua sendok teh, letakkan kertas lilin dalam bentuk 6 ronde kosong dan masukkan ke dalam kulkas. Lumurkan enam cetakan dengan diameter sekitar 5 cm. Kocok telur, gula, 2 sdm. sendok makan air, 2 sdm. sendok minyak zaitun, baking powder dan gula vanila. Tambahkan tepung dan bubuk coklat, aduk sampai rata. Sebarkan 1 sendok makan adonan di setiap cetakan. Ambil benda kerja dari lemari es dan letakkan di tengah, tekan ringan. Taruh sisa adonan di atasnya. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° selama 12-14 menit. Hapus cetakan dan biarkan dingin selama 5 menit. Ambil muffin dari cetakan. Hiasi dengan stroberi dan taburi dengan gula bubuk.

Kue mangkuk cokelat-raspberry

Untuk glasir:

Lumurkan 24 cetakan dengan diameter 5 cm. Campur tepung, bubuk coklat, soda, baking powder dan garam. Pisahkan gula dan gula merah secara terpisah. Kocok pengaduk mentega, tambahkan sedikit campuran gula secara bertahap untuk mendapatkan serpihan tipis. Terus kocok, tambahkan telur, gula vanila, tepung bertahap dengan coklat dan susu. Sebarkan setengah adonan ke dalam cetakan. Tambahkan 3-4 buah beri ke masing-masing dan letakkan adonan yang tersisa di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 180 menit. Dinginkan selama 5 menit dan keluarkan cupcakes dari cetakan. Persiapkan lapisan gula. Campur krim dan sirup, didihkan, lalu angkat dari api. Tambahkan cokelat dan gula vanila. Aduk sampai cokelat meleleh. Dinginkan selama 20 menit., Celupkan dalam glasir cupcakes dan dinginkan.

Bagel dengan cokelat dan pisang

Gulung adonan menjadi lingkaran dan potong menjadi delapan sektor, lalu masing-masing setengah untuk mendapatkan enam belas segitiga sempit yang panjang. Taruh setengah sendok teh pasta kacang cokelat di sisi lebar setiap segitiga. Potong setiap pisang menjadi 8 iris, taburi dengan jus lemon dan taruh di atas pasta. Gulung bagel dan letakkan di atas loyang yang sudah diminyaki. Dalam mangkuk kecil, kocok kuning telur dengan 1 sdm. dengan sesendok penuh air dan olesi setiap bagel dari atas. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 190 ° selama 11-15 menit. sampai coklat keemasan. Taruh roti di atas piring, biarkan sedikit dingin dan sajikan hangat.

Puding coklat-pear

Kocok mixer dengan keju lunak, gula, kulit lemon, gula vanila, kacang tanah dan kayu manis. Terus berdetak, tambahkan satu telur. Tambahkan susu, crouton dipotong dadu dan cokelat cincang. Iris iris pir dengan halus. Tuangkan campuran ke dalam loyang. Taburi dengan irisan buah pir, taburi sedikit dengan kayu manis dan remah coklat. Tuangkan dalam panci berisi air panas sekitar 3 cm dan masukkan oven yang dipanaskan hingga 180 ° bersama dengan puding. Panggang selama sekitar 45 menit.

Kue buatan sendiri yang paling mudah

Gulung adonan menjadi lingkaran dengan diameter 30 cm dan letakkan dalam loyang. Siapkan isian: kocok telur, tambahkan sirup, gula merah, mentega cair, dan gula vanila. Aduk sampai gula larut. Tambahkan kacang hancur dan 70 gram coklat. Dengan lembut tuangkan isinya ke atas adonan. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° selama sekitar 40 menit. Dinginkan. Potong kue dengan irisan. Di dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, campurkan sisa cokelat dan gula-gula kembang gula, simpan dengan api kecil sampai cokelat mulai mencair. Hapus segera dari panas dan aduk hingga halus. Dinginkan sedikit. Dengan bantuan kantung kuliner untuk krim, gambar garis zig-zag di setiap potong kue dengan campuran coklat.

Cheesecake dengan liqueur Irlandia

Campurkan wafer cokelat cincang, mentega cair, dan kayu manis. Taruh campuran dalam loyang dengan sisi yang bisa dilepas sehingga tingginya 4 cm. Siapkan isian. Campurkan krim keju, krim asam, gula, dan coklat leleh. Kocok dengan mixer hingga halus. Tambahkan telur kocok, minuman keras, krim kocok, gula vanili, dan aduk rata. Tuang isinya ke loyang. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 160 ° selama 50-60 menit, sampai bagian tengah "diperas" dan berhenti bergetar dengan gemetar. Biarkan dingin selama 15 menit. Kendurkan dinding samping cetakan. Dengan pisau tajam, pisahkan dengan hati-hati adonan dari dinding. Biarkan dingin selama 30 menit. Hapus dinding sisi cetakan dan biarkan dingin selama satu jam lagi. Tutupi cheesecake dan dinginkan setidaknya selama 6 jam atau 24 jam sebelum disajikan.

See also

Resep kue dengan nanas, resep cepat untuk meja Tahun Baru

Rumah perapian

Kue Kelinci Mudah

Rumah perapian

Cincin dari adonan puding

Rumah perapian

Kue pistachio dengan marzipan dan lapisan gula cokelat

Rumah perapian

Cappeycakes semangka

Rumah perapian

Kue "Strawberry"

Rumah perapian

Kue Stepka-Rastreka

Rumah perapian

New posts

Bagaimana cara mempertahankan karyawan yang berharga?

Masyarakat

Radonica pada tahun 2016 adalah tanggalnya. Apa yang mereka lakukan untuk Radonitsa - bea cukai

Lainnya

Jika seorang pria sesumbar tentang wanita lain

Hubungan

Kue "Anthill"

Rumah perapian

Wortel: sifat yang berguna di musim semi

Lainnya

Ayam fillet dalam saus sayuran pedas

Rumah perapian

Panggang cabai dengan hati ayam

Rumah perapian

Pai ikan dengan keju

Rumah perapian

May be useful

Pai apel "hangus"

Rumah perapian

Zrazy dengan ayam cincang dan jamur

Rumah perapian

Nutrisi sebagai komponen gaya hidup sehat

Kesehatan wanita

Katakan saja pujian satu sama lain

Hubungan

Peralatan makan anak-anak itu penting!

Lainnya

Sejarah bedak

Keindahan seorang wanita

Lemon glasir

Rumah perapian

Mengapa wanita menggambarkan orgasme

Hubungan

Perawatan wajah musim dingin: masker bergizi untuk kulit kering

Keindahan seorang wanita

Prosedur, metode, hasil abdominoplasty dan periode rehabilitasi setelah operasi

Keindahan seorang wanita