- tepung - 250 Gram (bahan untuk tes :)
- gula bubuk - 100 Gram
- mentega - 125 Gram
- telur - 1 buah
- apel - 3 Potongan (bahan untuk mengisi :)
- walnut - 150 Gram
- kayu manis - 1 sendok teh
- lemon - 1 buah (hanya kupas)
- lemon - 2 buah (jus saja)
- Vanilla - 1 Pinch (secukupnya)
- cengkeh - 2 buah (secukupnya)
Potong apel menjadi irisan tipis. Untuk menyiapkan adonan, campurkan gula halus, tepung, mentega, dan telur. Uleni adonan, bungkus dengan sebuah film dan biarkan selama 5 menit di dalam freezer. Crumble the walnuts, iris kulit lemon. Peras jus lemon dicampur dengan zest. Gabungkan bersama campuran kulit dan jus, walnut, 1 sdt. kayu manis, vanila dan cengkeh tanah di ujung pisau. Roll out adonan dengan rolling pin, taruh di loyang yang dalam, sebarkan lapisan tipis di bagian bawah. Kemudian buat beberapa lubang di tes dengan garpu. Tuangkan campuran lemon-nut ke dalam lubang. Lebih dari meletakkan apel. Panggang dalam oven selama sekitar 20 menit. Sebelum Anda mengirimkan kue ke meja, itu harus diolesi dengan selai (aprikot), yang diisi dengan cognac ringan dan dibakar.
Porsi: 1