Menu pagi rata-rata tidak berbeda dalam variasi - omelette, kue keju, dan sandwich membentuk dasar dari diet. Mengapa tidak membuat variasi dalam ritual yang biasa? Casserole keju yang lembut dalam cangkang adonan biskuit adalah sarapan yang sangat baik untuk gourmets: ini adalah hidangan yang lezat, bermanfaat, dan lezat. Bonus pagi yang penting: persiapan casserole hanya memakan waktu setengah jam.
Bahan-bahan:
- Pisang - 255 g
- Tepung - 120 g
- Gula dan bubuk gula - masing-masing 50 g
- Krim 33% - 50 g
- Satu telur + satu kuning telur
- Baking Powder - 18 g
- Minyak sayur - 75 g
- Keju keju dadih - 450 g
- Razomite ripe pisang dengan garpu atau ringan dipukul dengan blender - sehingga ada potongan-potongan kecil (untuk memberi tekstur biskuit khusus). Dalam mangkuk lain, gabungkan bahan kering - baking powder, gula dan tepung, aduk rata
- Dalam mousse pisang, tuang ke dalam minyak sayur, tambahkan satu telur dan cambuk dengan mixer. Bagian tuangkan campuran tepung dan aduk lagi dengan spatula atau aduk. Adonan pisang siap
- Untuk mengisi-casserole: menggabungkan keju cottage dalam mangkuk (Anda dapat mengambil Philadelphia, Hochland, Almette), kuning telur, bubuk gula dan krim dingin. Jika Anda membutuhkan tekstur yang lebih padat - palu di telur lain
- Kocok keju ke dalam kondisi mousse padat - krim dalam komposisi akan menambah stabilitasnya. Pada tahap ini, Anda dapat memasukkan rempah-rempah atau aditif favorit Anda: beberapa sendok teh kayu manis atau kulit, buah manisan, kismis atau buah beri kering. Siapkan loyang, sebaiknya berbentuk persegi panjang, dengan perkamen
- Tuangkan adonan ke sepertiga cetakan, lalu, perlahan, masukkan isinya, pastikan agar tidak tenggelam. Atas dengan lembut tuangkan sisa adonan dan ratakan permukaannya. Anda bisa menghias casserole dengan potongan pisang. Panggang dalam oven, dipanaskan hingga 170 derajat, sekitar setengah jam atau empat puluh menit - sampai coklat kemerahan di atasnya
- Dinginkan gril, keluarkan dari cetakan dan sajikan ke meja. Di dalam makanan penutup akan lembut, lembut, sedikit kental