- steak - 1 buah
- minyak zaitun - 1 buah
- Rukola - 1 buah
- garam, lada - 1 potong (secukupnya)
Goreng steak di atas panggangan. Di atas piring, susun salad arugula yang kaya. Potong daging menjadi beberapa bagian, taruh di piring, bumbui dengan garam, lada. Dan tuangkan minyak zaitun yang bagus.
Porsi: 4-6