- kerak untuk pie - 1 buah
- rhubarb segar (5-6 batang) - 2 3/4 Piala (mengisi)
- stroberi - 2 Piala (mengisi)
- gula - 2/3 Piala (mengisi)
- tepung maizena - 3 st. sendok (mengisi)
- tepung - 1 Kaca (bubuk)
- brown sugar - 1/2 Cups (taburan)
- mentega dingin - 1/2 Piala (taburan)
1. Potong stroberi dan rhubarb menjadi irisan. Dalam mangkuk besar, campurkan rhubarb, stroberi, gula, dan pati. Aduk rata. Campuran harus tebal dan manis setelah pencampuran. 2. Gulirkan kue untuk pie, ikuti petunjuk pada kemasan, dan lay out bentuk diameter sekitar 23 cm. Potong kelebihan dan hias ujungnya. 3. Dengan menggunakan sendok, tuangkan adonan ke atas adonan dan sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. 4. Siapkan bubuknya. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung dan gula cokelat. Potong mentega menjadi irisan dan gunakan pemotong adonan untuk mencampur semua bahan sampai campurannya terlihat seperti remah besar. 5. Tuangkan campuran secara merata di atas pai. 6. Panggang kue di oven dengan suhu 200 derajat 50-55 menit, sampai cokelat keemasan. 7. Biarkan kue dingin sebelum memotongnya menjadi beberapa bagian. Sajikan kue dengan sedikit krim kocok segar atau es krim vanila, jika perlu.
Porsi: 8