- Kubis Brussel - 450 Gram
- garam meja - 1 sendok teh
- minyak - 1 sendok teh
- lada hitam - 1 gram
Bahan: 450 g kubis Brussel, garam meja 1/2 sendok teh, 1/2 sendok makan minyak, lada hitam. Kami memotong dasar kubis Brussel dari masing-masing kepala. Kupas kulit dan daun-daun tua. Bilas dengan air mengalir. Kami memilih panci sehingga kubis Brussel berbaring dalam satu lapisan. Tuang 6 mm air ke dalam panci kosong. Tutup penutupnya dan biarkan air mendidih dengan api besar. Tambahkan setengah sendok garam. Kami membuang kubis ke dalam air mendidih. Beralih ke api lambat. Setelah sekitar tujuh hingga delapan menit, kubis Brussel harus lunak. Kami mengeluarkan kubis dari air, tambahkan satu sendok minyak dan taburi lada hitam segar. Piring dapat dikonsumsi dalam bentuk panas dan dingin.
Porsi: 3