Pie dengan krim krim

1. Dalam mangkuk kecil, campurkan gula dan tepung maizena. Sisihkan. Dalam Bahan kecil :

• gula pasir - 3/4 Piala
• tepung maizena - 1/4 cangkir
• Mentega - 5 Seni. sendok
• krim - 1 cangkir
• susu - 1/2 cangkir
• ekstrak vanili - 1 sendok teh
• kayu manis - 1/2 sendok teh

Instruksi

1. Dalam mangkuk kecil, campurkan gula dan tepung maizena. Sisihkan. Dalam panci kecil dengan api kecil, campurkan 4 sendok makan mentega, krim, dan susu dengan krim. 2. Setelah mentega meleleh, tambahkan gula dan tepung jagung secara bertahap, teruskan mengocok. Masak, aduk terus, sampai campuran menjadi kental dan lembut. Ini akan memakan waktu sekitar 10-15 menit. 3. Hapus krim dari panas dan campurkan dengan ekstrak vanila. 4. Segera tuangkan krim yang dihasilkan di atas kulit pie yang sudah jadi dan taburi sisa 1 sendok makan mentega cair. 5. Taburkan kue di atas kayu manis. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan pada 175 derajat sampai terbentuk gelembung pada krim krim. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. Kemudian dinginkan di kulkas, potong kue menjadi beberapa bagian dan sajikan dingin.

Porsi: 4