Hashbroun

Kami menaruh sepanci air di atas api. Sementara itu, kami menggosok kentang pada parutan besar dan br. Bahan:

• kentang - 5 buah
• Mentega - 2 Seni. sendok
• Telur - 2 buah
• tepung terigu - 1 st. sesendok
• garam - - secukupnya

Instruksi

Kami menaruh sepanci air di atas api. Sementara itu, gosok kentang di parutan besar dan buang ke dalam air mendidih. Kami memasak selama 2-3 menit. Tuang kentang ke dalam saringan dan biarkan airnya mengalir. Kami menyebarkan kentang di atas handuk bersih atau serbet untuk mengeringkan sedikit. Panaskan wajan dengan 1 sendok makan mentega. Kami memukul satu butir telur, kami meletakkan satu sendok makan tepung dan mengaduknya lagi. Kami menyebarkan kentang, garam, menuangkannya dengan telur dengan tepung dan menyebarkannya sehingga kue itu ternyata. Goreng di bawah penutup dengan api yang lambat selama 6-8 menit. Kemudian tambahkan satu sendok mentega lagi dan putar kue dengan hati-hati agar tidak berantakan. Goreng selama 6-8 menit lagi. Kami melayani hashbraun di atas meja panas dengan saus pedas, saus tomat atau krim asam. Selamat makan!

Porsi: 1-2