Hiasan yang tidak biasa. Hiasan ini sangat populer di Turki, Israel, Yordania, dan di ruang terbuka kami memiliki banyak penggemar! Bahkan jika Anda bukan penggemar beras atau bihun yang dimasak dengan cara tradisional - pilihan ini pasti akan menghargai! Pada awalnya saya dengan hati-hati bereaksi terhadap kombinasi produk semacam itu, kemudian menjadi intresno, dan pada akhirnya hanya senang! Sangat enak, sangat! Hiasan akan sangat cocok untuk banyak hidangan, bahkan hanya dengan salad sayuran akan menjadi luar biasa! Saya akan memasak lebih banyak dan merekomendasikan Anda untuk mencobanya!
Bahan-bahan:- Nasi beras panjang 200 g
- Bihun kecil 150 g
- Mentega 100 g
- Garam 1,5 sdt.
- Lada hitam tumbuk 0,5 sdt.
- Paprika tanah manis 1 sdt.
- Air 750 ml
- Langkah 1 Untuk membuat nasi dengan mie, kita perlu nasi, bihun halus tipis (seperti "laba-laba"), mentega, garam, lada hitam, paprika (tambahkan dari saya), air.
- Langkah 2 Pertama-tama, tuangkan nasi dengan air dingin. Kami menaruh air untuk mendidih. Dalam wajan, lelehkan mentega di atas api kecil.
- Langkah 3 Saat minyak meleleh, tuang bihunnya.
- Langkah 4 Campur dan goreng bihun di atas api sedang.
- Langkah 5 Ini seharusnya menjadi emas, bahkan cokelat muda. Perhatikan dengan hati-hati agar bihun tidak terbakar!
- Langkah 6 Bilas beras dan tuangkan ke bihun goreng.
- Langkah 7 Aduk dan sekitar 2 menit goreng.
- Langkah 8 Tambahkan garam, lada hitam dan paprika. Aduk.
- Langkah 9 Isi dengan air mendidih untuk menutup beras dengan bihun seharga 1,5 jari. Tutup penutupnya, biarkan air mendidih, kecilkan api dan didihkan dengan api yang sangat lambat sampai siap (sekitar 25 menit).
- Langkah 10 Hapus tutupnya, aduk. Jika perlu, Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak air dan melindunginya sebelum diuapkan. Nasi saya siap dalam 25 menit. Kami melayani meja sebagai hiasan. Nasi yang didinginkan dengan mie itu tidak kalah enaknya!