Pembuka "Traffic light"

Untuk memasak, Anda perlu mencuci dan memotong terung dalam kubus kecil. Kemudian n Bahan:

• Terong - 500 Gram
• Tomat - 300 Gram
• Jagung kaleng - 3-4 Seni. sendok
• Bawang - 150 Gram
• Hijau - 3-4 Seni. sendok
• Sol - 1 Pinch
• Minyak sayur - 2-3 Seni. sendok

Instruksi

Untuk memasak, Anda perlu mencuci dan memotong terung dalam kubus kecil. Kemudian tambahkan garam dan sisihkan selama 15 menit. Kupas bawang dan cincang halus. Selanjutnya, Anda perlu menggoreng bawang dalam minyak sayur, setelah menambahkan terong setelah beberapa saat. Sementara itu, cuci tomat dan potong dadu kecil, dan potong sayuran dengan halus. Ambil piring panjang datar dan lay out terong dengan bawang. Satu di bawah yang lain, buat tiga alur besar dan masukkan masing-masing isinya - di tomat pertama, di kedua - jagung, dan yang ketiga - hijau. Penghijauan bisa diganti dengan kacang hijau.

Porsi: 10-12