Salad dengan bawang dan keju biru

Panaskan oven hingga 215 derajat. Pada loyang besar, taruh bawang merah dari 1 meja Bahan:

• bawang merah, diiris - 450 Gram
• minyak zaitun - 3 item. sendok
• cuka anggur - 2 item. sendok
• mustard - 1 Seni. sesendok
• keju parut dengan jamur (gorgonzola) - 1 cangkir
• hazelnut pucat - 1/2 cangkir
• garam dan lada - 1 secukupnya

Instruksi

Panaskan oven hingga 215 derajat. Pada loyang besar, taruhlah bawang merah dengan 1 sendok makan minyak, bumbui dengan garam dan lada. Panggang sampai coklat sampai bawang lunak, dari 25 hingga 30 menit. Biarkan agak dingin, sisihkan. Dalam mangkuk besar, cambuk sisa 2 sendok makan minyak, cuka, dan mustar, bumbui saus dengan garam dan lada. Tepat sebelum disajikan, tambahkan sayuran dan saus ke bawang merah, taburi keju dan hazelnut.

Porsi: 8