- Minyak zaitun - 6 item. sendok
- Tomat kering - 100 gram
- Cuka anggur - 2 item. sendok
- Caper - 1 st. sesendok
- Bawang putih - 1 Gigi
- Macaroni (kulit kerang atau lainnya) - 500 Gram
- Kemangi segar - 1 gelas
- Parmesan parut - 1 gelas
- Zaitun tanpa biji - 12 Gelas
Menggunakan blender, grind untuk keseragaman caper, cuka, bawang putih, minyak zaitun dan tomat. Pasta mendidih al dente - yaitu, pasta harus sedikit keras. Aduk pasta dengan saus yang dihasilkan dari blender. Biarkan pasta dingin, lalu tambahkan parutan keju, irisan basil, mozzarella, tomat segar, dan zaitun. Solim dan aduk rata. Selesai! Sajikan salad dingin. Di dalam lemari es, itu dapat disimpan tidak lebih dari sehari - kemudian kehilangan rasanya.
Porsi: 3-4