Pancake yang indah dan asli dengan keju, resep dengan foto

Sejarah memasak diam tentang siapa yang pertama kali datang dengan memanggang pancake dengan keju. Beberapa peneliti mengatributkan resep ke asal Prancis, yang lain ke yang Amerika, sementara yang lain bahkan mengklaim bahwa ia dilahirkan di Kaukasus. Pada umumnya ini tidak terlalu penting. Yang utama adalah hidangan itu ada dan setiap ibu rumah tangga dapat memilih opsi memasak yang cocok untuk dirinya sendiri.

Cara memasak pancake dengan ham dan keju dengan benar

Untuk memudahkan proses isian ham dan keju biasanya digiling. Jika direncanakan untuk membuat kue panekuk atau lasagna, lebih baik memotong kedua produk dengan platelet lebar tipis. Jadi untuk sandwich pancake akan jauh lebih mudah, dan secara eksternal hidangan akan menjadi jauh lebih menarik.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• telur - 3 buah
• air - 200 ml
• susu - 250 ml
• tepung terigu - 270 g
• garam - 1 sdt
• gula - 50 g
• Keju keras - 250 g
• ham - 350 g

Instruksi langkah demi langkah

1. Untuk pengujian, larutkan garam dan gula dalam air, masukkan telur dan kocok dengan lembut ke keadaan berbusa.

2. Secara perlahan tambahkan tepung dalam porsi kecil dan aduk rata. Kemudian tambahkan sedikit susu dan aduk lagi hingga halus.

3. Dalam wajan panas, ringan mentega, goreng setiap pancake di kedua sisi sampai cokelat keemasan, taruh di piring dan sejuk sedikit.

4. Untuk pengisian, ham dipotong dadu, dan keju digosokkan pada parutan besar dan dicampur.

5. Di tengah pancake yang sudah jadi, letakkan satu sendok makan pengisi dan gulung adonan dengan tabung atau amplop, hangat dalam oven atau microwave dan sajikan ke meja.

Pancake ringan dan lembut dengan keju dan sayuran hijau

Isi keju dan sayuran ternyata sangat lembut dan lembut. Biasanya dill digunakan untuk itu, namun, jika diinginkan, itu diperbolehkan untuk menggantikannya dengan peterseli, basil atau oregano. Hal ini tidak memperburuk rasa hidangan dan menjenuhkannya dengan aroma yang menyenangkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• susu 2,5% -1 / 2l
• telur - 2 buah
• air - 200 ml
• gula - 3 sdm
• vanillin - 1 sachet
• minyak sayur - 2 sdm
• tepung kelas tertinggi - 2,5 sdm
• keju keras - 300 g
• peterseli - 1/2 balok
• dill - 1/2 balok

Instruksi langkah demi langkah

1. Susu dan air terhubung dalam wadah yang dalam.
2. Kocok kulit putih dengan busa lembut.
3. Kuning menggiling dengan gula, vanila dan minyak bunga matahari, dan kemudian dimasukkan ke dalam susu yang diencerkan dan aduk rata.
4. Tepung terigu dan tambahkan ke protein yang sudah dikocok.
5. Wajan penggorengan, olesi sepotong lemak babi, goreng pancake di setiap sisi hingga kemerahan, tambahkan ke piring dan dinginkan.
6. Peterseli dan cuci dengan air mengalir, kering dan cincang halus. Parutan keju pada parutan besar, sedikit garam dan campur dengan sayuran hijau.
7. Di tengah-tengah pancake selesai memasukkan sebagian dari mengisi dan membungkus adonan.
8. Boneka pancake dimasukkan ke dalam loyang tahan panas dan dikirim selama 5-7 menit dalam oven panas. Saat keju meleleh, angkat piring dari kompor, letakkan di atas piring dan sajikan panas di atas meja.

Cara membuat pancake rumahan dengan ayam dan keju, resep dengan foto

Pancake tipis dan elastis yang diisi dengan isi keju ayam dan bawang goreng, memiliki rasa yang enak, juiciness dan rasa yang enak. Jika tidak ada keinginan untuk mengotak-atik ayam mentah, Anda bisa menggantinya dengan merokok. Dalam hal ini, waktu untuk memanggang daging dengan bawang harus dikurangi menjadi 5 menit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Untuk ujian

• susu 2,5% - 200 ml
• air mendidih - 200 ml
• Tepung terigu - 150 g
• telur - 1 buah
• baking powder - 1/2 sdt

Untuk mengisi

• fillet ayam - 300 g
• bawang putih - 2 buah
• Keju keras - 150 g
• krim asam - 50 g

Instruksi langkah demi langkah

1. Susu suhu kamar dengan air mendidih, masukkan telur, taburi gula, garam dan sedikit goyangan.
2. Dalam beberapa tahap, tambahkan tepung terayak, baking powder, minyak bunga matahari ke massa cair dan aduk rata.
3. Tuangkan sebagian adonan pada panci panas dengan sendok dan biarkan menyebar dengan bebas di permukaan. Goreng pancake di kedua sisi sampai warna emas yang menyenangkan dan sejuk sedikit.
4. Untuk mengisi, potong ayam dan bawang halus, lalu goreng dengan minyak zaitun selama 15 menit.
5. Parutan keju di parutan besar, masukkan ke dalam massa ayam-bawang, aduk dan kembung di bawah tutup selama 1-2 menit. Pada akhirnya, bumbui dengan garam dan merica.
6. Taruh porsi saji di tepi pancake selesai dan gulung adonan dengan gulungan atau gulung.
7. Tempatkan pancake boneka dalam bentuk tahan panas, tutup dengan krim asam lemak dan kirim ke oven yang dipanaskan dengan baik.
8. Panggang selama 25 menit pada 180 ° C. Di atas meja, sajikan panas, bersama dengan sayuran, salad segar, dan saus mayones.

Panek pancake yang lezat dengan jamur dan keju

Pancake yang diisi dengan jamur dan keju dapat berfungsi sebagai camilan bergizi, dan dalam bentuk hidangan panas utama. Jika Anda ingin menambahkan catatan pedas ke rasa, ada baiknya mengganti keju keras dengan asap dan sedikit bumbu yang mengisi dengan sedikit cabai rawit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• susu panggang fermentasi - 0,7 ml
• tepung kelas tertinggi - 6 sdm
• minyak bunga matahari - 4 sdm
• telur - 4 buah
• gula - 1/2 sdm.
• keju - 350 g
• jamur - 450 g
• bawang putih - 1 pc.
• hijau - 25 g
• garam - 1/2 sdt
• Mentega - 50 g

Instruksi langkah demi langkah

1. Bawang halus memotong dan salep pada mentega sampai lunak.
2. Jamur dipotong menjadi lempengan tipis, taruh bawang dan goreng di atas api sedang selama 15-18 menit. Pada akhirnya, bumbui dengan garam dan merica.
3. Parutan keju pada parutan besar, sayuran yang dicincang halus, dituangkan ke dalam jamur dan aduk rata. Hapus wadah dari piring dan sisihkan.
4. Telur bersihkan dengan gula, kombinasikan dengan susu panggang hangat yang difermentasi, tuangkan tepung, tuang ke dalam minyak bunga matahari dan aduk rata.
5. Dalam wajan panas goreng pancake tipis, dinginkan saja, isi dengan isian dan lipat dengan amplop kecil atau tabung.
6. Bentuk tahan panas dengan hati-hati diminyaki, lipat pancake boneka ke dalam dan panggang mereka dalam oven yang dipanaskan sampai 180 ° C selama 10-15 menit.

Kami memasak pancake halus dengan salmon dan keju, instruksi video

Menurut resep ini, Anda dapat belajar membuat hidangan yang sangat tidak biasa dan asli - pancake dengan keju dan salmon juicy. Perpaduan lembut dan lembut keju "Philadelphia" dengan lembut menekankan rasa yang menyenangkan dari fillet ikan dan memberikan aroma yang unik dan lezat.