Makaroni dari Pancetta

Bilas dengan seksama, lalu potong menjadi cincin. Goreng Pancetta untuk kulit Bahan:

• Leek - 1 Sepotong
• Pancetta - 1 buah (cincang)
• mentega - 1 Sepotong
• Cream - 1 Sepotong
• lada - 1 buah (musim secukupnya)
• Keju Parmesan - 1 potong

Instruksi

Bilas dengan seksama, lalu potong menjadi cincin. Goreng Pancetta di panci dengan api sedang. Campur bacon dengan bawang dan goreng selama 10 menit. Tambahkan sepotong kecil mentega. Ini akan memberi hidangan rasa yang lezat. Anda dapat menambahkan beberapa anggur putih. Resepnya menggunakan sebotol "Pinot Grigio". Lanjutkan memasak selama beberapa menit lagi. Kurangi panas ke terendah dan isi krim. Matikan piring, masukkan pasta yang sudah dimasak ke dalam penggorengan. Taburi dengan irisan tipis keju Parmesan.

Porsi: 2