Pancake dengan isian persik

1. Panaskan oven hingga 175 derajat. Hapus batu dari buah persik dan potong menjadi irisan. 2. Bahan:

• panekuk siap pakai - 8 buah
• buah persik matang - 1 buah
• mentega yang dilunakkan - 3 item. sendok
• gula merah - 1/4 cangkir
• ekstrak vanili - 1 sendok teh
• schnapps peach - 1 sendok teh (jika diinginkan))
• whipped cream - 1 secukupnya

Instruksi

1. Panaskan oven hingga 175 derajat. Hapus batu dari buah persik dan potong menjadi irisan. 2. Dalam mangkuk, campurkan mentega lunak, gula merah, ekstrak vanili dan schnapps persik, jika Anda menggunakannya. 3. Taruh satu pancake di atas permukaan kerja dan taruh beberapa potong buah persik di tengahnya. Sendokkan sedikit krim di atas potongan buah persik. 4. Kemudian dengan cepat mengumpulkan pancake dalam "paket". Aman dengan jepitan. Ulangi dengan sisa pancake dan isian. Perlu diingat bahwa pancake kering sangat cepat, jadi cobalah bekerja dengan cepat. Jangan khawatir jika pancake sedikit robek. 5. Panggang panekuk dalam oven yang dipanaskan selama 3-5 menit, pastikan pancake tidak dibakar. Pancake siap disajikan dengan krim kocok - taruh panekuk di atas genangan kecil krim hias dengan potongan kecil buah persik.

Porsi: 8