- Tepung - 200 Gram
- Apel - 375 Gram
- Mentega - 175 Gram
- Gula - 175 Gram
- Telur - 3 buah
- Bubuk untuk memanggang - 2 item. sendok
- Krim Asam - 150 Gram
- Untuk taburan: Tepung - 75 Gram
- Mentega - 50 Gram
- Brown sugar - 50 Gram
- Almond - 50 Gram
- Kayu Manis - 10 Gram
1. Lipat loyang dengan kertas roti. Kupas apel, pindahkan bagian tengahnya, potong-potong. Kocok telur dengan garpu selama 1 menit. Lelehkan 25g mentega di atas penggorengan di atas api kecil. Tambahkan 25 g gula dan aduk sampai gula larut sempurna. Tambahkan apel dan masak selama sekitar 3-4 menit hingga menjadi lunak. Angkat wajan dari api dan biarkan apel menjadi dingin. Panaskan oven hingga 180 derajat. 2. Kami melakukan taburan. Pertama, lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang. Campur sisa bahan untuk taburan (gula merah, kayu manis, tepung dan almond). 3. Aduk rata sisa 150g minyak dengan sisa 150g gula. Secara bertahap tambahkan telur kocok, aduk rata. 4. Sendangkan sekitar 2/3 campuran kue ke dalam loyang, taburi 1/3 bagian atas di atasnya. Tambahkan sisa adonan untuk pai, letakkan apel dan sisa makanan di atasnya. Panggang selama 1 jam 15 menit atau hingga matang. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi. Biarkan agak dingin sebelum mengeluarkannya dari cetakan. Sajikan panas atau dingin.
Porsi: 10