Cupcake dari tepung chestnut Kue chestnut ini dibuat dengan mengganti tepung gandum dengan tepung chestnut. Cupcake ini dapat menjadi solusi yang sangat baik bagi orang yang tidak mentoleransi produk dengan bebas gluten. Setetes rum atau brendi, ditambahkan ke adonan, akan memberikan aroma yang menyenangkan untuk kue, dan cokelat hitam akan membuat kontribusi "kebahagiaan" sendiri! Anda juga dapat menambahkan jusum atau buah kering ke cupcake, jika Anda ingin memberikan lebih banyak variasi untuk rasa.
Bahan-bahan:- Tepung stroberi 150 g
- Baking powder 1 sdt.
- Kopi yang baru digiling 2 sdt.
- Cokelat hitam 50 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 50 ml
- Kefir 200 ml
- Telur ayam 2 pcs.
- Gula 120 g
- Pati kentang 100 g
- Penyedap makanan "Rum" 1 ml
- Langkah 1 Anda akan membutuhkan: tepung kastanye, tepung kentang, kefir, telur, gula, coklat, baking powder, kopi hitam, minyak bunga matahari dan rum (atau penyedap makanan "rum").
- Langkah 2 Campurkan semua bahan kering: tepung, pati, baking powder, kopi, gula.
- Langkah 3 Campurkan bahan-bahan cair: telur, kefir dan mentega.
- Langkah 4 Tuang campuran cairan ke dalam campuran kering dan aduk sedikit. Gosok cokelatnya.
- Langkah 5 Tuangkan adonan ke dalam loyang kue, pra-diminyaki.
- Langkah 6 Panggang di 200 ° C selama 15 menit pertama, kemudian turunkan suhu ke 180 ° C dan panggang sampai siap (sekitar 30 menit).