Pancake yang menarik Banyak ibu rumah tangga tidak berpikir sama sekali bagaimana membuat pancake - mereka selalu mudah untuk mempersiapkan mereka "dari apa yang mereka." Tetapi bagi banyak pemula metode ini tidak selalu berakhir dengan sukses! Oleh karena itu, kami mengusulkan untuk memasak, ini pada pandangan pertama adalah hidangan sederhana, semua sama sesuai dengan resepnya. Kami sudah menyiapkan pancake buckwheat, kue bolu dan kue dadar dengan apel. Dan hari ini kami menawarkan resep pancake dengan mint dari campuran beberapa jenis tepung. Mungkin pada pandangan pertama ini adalah resep yang tidak biasa, maka dengan kepastian penuh dapat dikatakan bahwa itu sangat menarik dan lezat!
Bahan-bahan:- Tepung terigu 0,5 sdm.
- Tepung jagung 0,5 sdm.
- Groats manna 1 sdm.
- Gula 2 sdm. l.
- Pati kentang 1 sdt.
- Soda 1 sdt.
- Kefir 1 sdm.
- Bubuk kayu manis 1 sdt.
- Segar mint 0,5 ikat
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan pancake, ambil tepung gandum dan jagung, semolina, gula, kefir, kayu manis dan mint segar.
- Langkah 2 Campurkan dalam mangkuk kedua jenis tepung, semolina, gula, pati dan soda.
- Langkah 3 Cuci mint secara menyeluruh dan cincang halus.
- Langkah 4 Tambahkan mint dan kayu manis ke dalam campuran kering - aduk semuanya dengan baik.
- Langkah 5 Lalu tambahkan yogurt. Tuangkan kefir perlahan, aduk campuran dengan baik - adonannya akan terlihat seperti krim asam tebal (kefir mungkin membutuhkan 0,5-1 cangkir).
- Langkah 6 Dalam penggorengan panas, panaskan minyak sayur dan, sebarkan satu sendok makan adonan, goreng penggorengan dari dua sisi ke warna kemerahan di atas api sedang.
- Langkah 7 Sajikan pancake panas dengan madu atau selai.