- Teh Earl Grey (pengelasan) - 2 Seni. sendok
- Air - 1 gelas
- Mentega - 1/2 cangkir
- Telur - 3 buah
- Gula Pasir - 2 Piala
- Cokelat tanpa pemanis, meleleh dan didinginkan - 113 Gram
- Tepung - 2 Cangkir
- Soda kue - 1 sendok teh
- Garam - 1/4 sendok teh
- Yogurt - 1/2 cangkir
- Bubuk gula - - Selera
Dalam satu wadah kami menyeduh teh (sekitar 5 menit menjadi cukup kuat), di sisi lain - kami mencairkan cokelat. Kami mendinginkan keduanya. Di tangki ketiga, campurkan semua bahan kering dan longgar. Kocok gula, telur, dan mentega. Sampai homogenitas. Tambahkan cokelat leleh, aduk lagi atau kocok ringan hingga halus. Tambahkan ke massa campuran kering, aduk. Terakhir, tambahkan yogurt dan teh ke dalam adonan. Sekarang benar-benar bercampur dengan homogenitas sempurna - tidak boleh ada gumpalan. Cetakan untuk dipanggang disemprot dengan semprotan anti lengket khusus atau dilumasi dengan mentega. Tuangkan adonan cokelat kami. Panggang 50 menit pada 180 derajat sampai matang. Kesiapan paling mudah untuk diperiksa dengan metode kakek - tusuk gigi atau korek api. Tetap hanya untuk taburi kue coklat selesai dengan gula bubuk dan sajikan ke meja. Selamat makan!
Porsi: 8-10