"Voila!" Diterjemahkan dari bahasa Prancis "Voila!" Berarti - itu dia! Saya tidak akan menyebut diri saya seorang pesulap, tetapi saya harus mengerjakan resepnya. Untuk mengulangi hasil ini dan mendapatkan telur rebus lembut, resepnya dipikirkan secara teoritis. Siapkan pancake dengan bayam - cukup. Dan bagaimana dengan pengisiannya. Telur dalam tas dimasak, rata-rata, 2 menit. Anda tidak bisa menggoreng pancake. Jadi Anda perlu hati-hati meletakkan telur di satu sisi pancake panggang dan menutupnya dengan setengah lainnya. Saya akan membuka rahasia - setelah memecahkan telur, memeras beberapa protein, jangan hati-hati menghancurkan kuning telur, jika tidak, fokus tidak akan bekerja! Tentu saja, pancake dengan bayam sangat enak dan tanpa isian, tetapi, Anda tahu, saya ingin mengejutkan rumah. Saya berhasil! Cobalah, dan Anda akan berhasil!
Bahan-bahan:- Telur ayam 2 pcs.
- Lemak segar 5 g
- Bir ringan 200 ml
- Bayam segar 50 g
- Gula 5 g
- Garam 2 g
- Minyak zaitun 20 ml
- Air 300 ml
- Tepung Terigu 200 g
- Telur ayam 10 pcs.
- Langkah 1 Untuk membuat pancake dengan bayam, kita akan membutuhkan: telur, tepung, air, minyak zaitun, garam, gula, bayam, bir ringan.
- Langkah 2 Persiapkan bayam. Masukkan daun bayam ke dalam panci kosong. Tutup penutup untuk menyalakan api pelan. Belok. Tiriskan jus gelap. Daging dingin.
- Langkah 3 Bubur bayam dan 5 ml air untuk mash.
- Langkah 4 Telur, garam dan cambuk gula dengan pengocok.
- Langkah 5 Tambahkan sedikit air. Aduk.
- Langkah 6 Secara bertahap tambahkan tepung. Aduk.
- Langkah 7 Tambahkan bagian tepung dan air ke adonan tanpa gumpalan.
- Langkah 8 Tambahkan pure bayam.
- Langkah 9 Tuangkan bir ringan dan minyak zaitun. Kocok dengan baik. Biarkan selama 10 menit.
- Langkah 10 Lumuri wajan dengan sepotong lemak babi dan tuangkan sedikit adonan, merata-ratakan dalam lingkaran.
- Langkah 11 Hati-hati putar panekuk dengan spatula kayu di sisi lain.
- Langkah 12 Pecahkan telur dan letakkan dengan lembut di satu setengah, segera tutup babak kedua.
- Langkah 13 Tahan api selama 1,5-2 menit.
- Langkah 14 Taruh pancake di atas piring. Sajikan panas untuk sarapan.