Resep untuk makaroni dengan almon dan bayam Hidangan ini bisa disebut "varian musim dingin", karena bahan bumbu utama di dalamnya adalah bayam segar. Pertanyaan pertama dan logis yang muncul adalah: "Apakah bayam semuanya mempertahankan kegunaannya setelah membeku?" Ya, bayam beku menjaga semua kelezatan dan khasiat yang berguna dari bayam segar. Tetapi untuk menyimpan bayam dalam bentuk beku sebaiknya tidak lebih dari tiga bulan. Idealnya, bayam paling baik digunakan pada hari pengumpulan. Dan segar untuk disimpan di lemari es disarankan tidak lebih dari dua hari. Adalah bayam yang berharga dan fakta bahwa setelah perlakuan panas, manfaat dari semua komponennya tidak hilang. Bayam memperkuat pembuluh darah, melindungi penglihatan, memperlambat proses penuaan. Piring yang mencakup bayam, meningkatkan pankreas, menstimulasi pencernaan, merupakan pencegahan hipertensi yang sangat baik. Puree bayam - hidangan sehat dalam diet anak-anak dari segala usia.
Bahan-bahan:- Makaroni bulu 400g
- Bayam beku 400 g
- Almond 50 g
- Bawang putih 2 siung
- Minyak zaitun 4 sdm. l.
- Keju Parmesan 50 g
- Pepper black ground 3 pinch
- Garam 1 sdt.
- Langkah 1 Untuk memasak hidangan ini, ambil: pasta, bayam segar (jika Anda mengambil yang segar - ambil dua tandan besar), kacang almond mentah, keju parut parmesan, bawang putih, minyak zaitun.
- Langkah 2 Potong bawang putih dan potong almond dalam lumpang.
- Langkah 3 Dalam wajan panas tambahkan minyak zaitun dan goreng bawang putih dan almond sampai coklat keemasan.
- Langkah 4 Defrost the bayam. Tambahkan kacang dan goreng selama 10 menit. Garam dan lada.
- Langkah 5 Rebus pasta dalam air asin selama sekitar 10 menit.
- Langkah 6 Tambahkan pasta rebus ke bayam. Taburi dengan keju Parmesan dan sajikan.