Sebagai aturan, bayi yang baru lahir dari saat lahir mulai terbiasa dengan sensasi rasa baru. Mereka juga memiliki preferensi dan selera mereka sendiri, anak-anak tidak mengerti bahwa hambar juga dapat bermanfaat. Sangat sulit untuk membuat bayi memakan hidangan yang tidak menyukainya. Masalah seperti itu saat ini diselesaikan secara kimia, atau lebih tepatnya dengan bantuan aditif rasa, berbagai zat warna, dll.
Orangtua harus sangat responsif terhadap pilihan makanan bayi. Bagaimanapun, anak Anda layak mendapatkan yang terbaik. Oleh karena itu, berada di supermarket atau di toko, ketika membeli makanan bayi, bacalah hal pertama dengan komposisi, produk apa yang termasuk, apakah mereka baik, segar atau tidak (tanggal kedaluwarsa), apakah alergen dan aditif kimia hadir.
Semua orang tahu betul bahwa setiap produsen harus secara spesifik menentukan semua komponen dan zat tambahan dalam makanan bayi, tetapi, sayangnya, praktik menunjukkan bahwa tidak semua produsen berhati-hati terhadap tanggung jawab langsung mereka. Pada banyak aditif di pabrik makanan anak-anak diam. Ada juga yang menyembunyikan komponen terlarang dalam makanan bayi. Seperti, misalnya, sebagai GM, atau karena kita lebih terbiasa menyebutnya - GMO. Meskipun semua dokter sudah lama menentang aditif yang dimodifikasi secara genetik. Pada orang tua sekaligus ada pertanyaan - apakah terkandung dalam pengawet pewarna makanan kaleng dan berbagai komponen kimia. Secara umum, semua jenis pengawet, rasa, pewarna, rempah-rempah tidak boleh ada dalam makanan bayi. Tetapi aturan ini dihormati? Semuanya pada dasarnya tergantung pada hati nurani produsen dan perawatan Anda.
Untuk mulai dengan, kita akan berurusan dengan penambah rasa dan perasa dalam makanan bayi. Yang paling populer adalah sodium glutomate. Sulit saat ini untuk menemukan produk yang tidak memiliki penambah rasa ini. Biasanya, ini digunakan untuk mengganti rasa daging, nama kodenya pada label E 621. Para ilmuwan yang menggunakan eksperimen pada tikus menemukan bahwa natrium glutomate menyebabkan gangguan pada robot otak. Jelas bahwa suplemen ini dilarang untuk nutrisi anak-anak.
Bagaimana menentukan harmfulness dari aditif
Untuk pengetahuan orang tua, huruf "E" menunjukkan milik aditif makanan yang disetujui di Eropa. Angka atau kode yang paling utama adalah kelompok zat yang menjadi miliknya. Misalnya: 3-itu antioksidan; - penambah rasa dan rasa; 4 adalah stabilisator; 1-pewarna; 5-pengemulsi (zat-zat yang menyediakan pembentukan emulsi dari cairan yang tak dapat dicairkan). Namun jangan panik, tidak semua komponen di atas dilarang dan berbahaya dalam gizi anak. Sangat banyak pewarna digunakan dalam produk susu, mereka dibagi menjadi dua jenis: sintetis dan alami. Warna oranye alami dapat diperoleh dengan bantuan jus jeruk atau jeruk keprok, tetapi bahkan mengetahui tentang kealamian pewarna, jangan lupa tentang bahaya alergi pada anak hingga jeruk. Tepung beras, tepung jagung, dll juga sering digunakan untuk anak-anak.Semua komponen alami ini berfungsi secara pasti, membawa keseimbangan produk, yang penting dalam nutrisi anak-anak, karena aditif semacam itu meningkatkan nilai gizi dan asimilabilitas produk.
Baca komposisi produk
Orang tua dalam studi produk harus ingat bahwa rasa dan pewarna alami non-kimia tidak boleh ada dalam makanan bayi. Tetapi Anda juga perlu mengingat tentang karakteristik tubuh anak Anda, karena beberapa anak modern memiliki intoleransi terhadap protein susu sapi atau alergi terhadap makanan tertentu. Untuk anak-anak seperti dijual mungkin untuk menemukan makanan bayi khusus.
Namun demikian, sampai hari ini makanan yang paling alami dan berguna untuk bayi Anda tetap (jika anak tidak alergi) ASI ibu.