Minuman pedas dari buah-buahan kering Dengan datangnya musim gugur, keinginan untuk pergi di malam yang dingin semua kekhawatiran, berubah menjadi selimut hangat, dan, menyaksikan matahari terbenam, menyimpan sesuatu yang hangat, harum dan menghangatkan di tangan. Untuk tujuan ini, minuman yang ideal adalah minuman dari buah-buahan kering dengan berbagai bumbu: jahe, kapulaga, cengkeh, dan tanda bintang. Minuman ini adalah pengganti non-alkohol yang layak untuk anggur, selain itu juga sangat berguna.
Bahan-bahan:- Buah ara kering 250 g
- Apple 2 pcs.
- Prune 50g
- Kismis ringan 250 g
- Air 1500 ml
- Jahe kering 10g
- Anyelir 4 g
- Kapulaga 4 g
- Bintang Badyan (bintang adas manis) 1 bintang
- Oranye 1 pc.
- Langkah 1 Persiapan minuman untuk minum, ambil jeruk, apel, kismis, plum, buah ara dan rempah-rempah: kapulaga, adas manis, cengkeh, jahe (tanah atau segar).
- Langkah 2 Kupas apel dari kulit dan inti dan potong dadu ukuran sedang.
- Langkah 3 Keringkan buah-buahan kering dan cincang halus. Kismis harus ditekan dalam adukan atau sendok.
- Langkah 4 Tempatkan buah-buahan kering, apel dan rempah-rempah dalam wajan, tuangkan air yang cukup untuk menutupi buah kering dan taruh di atas api yang lambat selama sekitar 20 menit.
- Langkah 5 Kemudian tambahkan jumlah air yang diperlukan dan didihkan.
- Langkah 6 Selanjutnya, siram buah kering di atas saringan. Jangan lupa menaruh wadah di bawah saringan!
- Langkah 7 Peras jus dari 1 jeruk dan tambahkan ke minuman panas siap.
- Langkah 8 Minuman yang sudah habis adalah yang terbaik untuk minum panas.