- Courgette - 500 Gram
- Telur - 1 buah
- Bawang - 1 Sepotong
- Minyak nabati - 4 item. sendok
- Tepung terigu - 3 st. sendok
- Garam - 2 Pinch
- Lada hitam - 1 Pinch
- Bawang putih - 2 Gigi
- Mayones - 50 mililiter
Zucchini dikupas dan digosok pada parutan besar. Bawang dibersihkan dan digosok pada parutan yang sama. Tambahkan ke zucchini. Tumbuk jus squash - kita tidak membutuhkannya. Siapkan sausnya. Mari kita peras bawang putih ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih mayones, garam dan merica. Aduk rata - sausnya sudah siap. Campurkan zucchini dengan telur, tepung dan minyak sayur. Solim, lada secukupnya. Aduk. Sekali lagi, jika adonan ternyata terlalu cair, kita menguras jus. Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur, kami menggoreng draniki kami di kedua sisi. Hati-hati - panekuk kentang jauh lebih empuk daripada kentang, sehingga mereka tidak mudah diputar. Goreng ke kerak panekuk, taruh di piring dan minyak dengan saus kami. Mari rendam saus selama beberapa menit - dan sajikan ke meja. Menyenangkan!
Porsi: 3-4