Siapa yang tidak suka dari waktu ke waktu untuk mengganti bubur biasa, omelet, dan sandwich dengan hidangan pagi yang belum diumumkan? Kue-kue punk ini adalah apa yang Anda butuhkan: Anda pasti akan menyukai rasa jagung mereka, diwarnai dengan irisan renyah dari daging asin dan pasta krim yang lembut.
- Dessert bank jagung
- Tepung - 100 g
- Gula: putih - 2 sdm. l. dan coklat - 1 sdm. l.
- Susu - 50 - 100 ml
- Beberapa potongan daging asap
- Alpukat, keju keras, lemon, ceri
- Garam, lada
- Taruh irisan irisan daging wajan kering dan goreng hingga renyah gelap. Perdebatan tentang handuk kertas - itu akan menyerap lemak yang tidak perlu
- Taruh separuh jagung dari toples di mangkuk, tambahkan gula, tepung, garam, dan merica. Kocok blender semua komponen dalam massa yang homogen
- Di mangkuk kedua, tuangkan 50 ml susu, tambahkan sisa jagung dan tepung yang sudah dihancurkan. Uleni adonan, jika perlu, tambahkan sesendok susu - seharusnya menjadi cukup padat
- Mulailah memasak pancake dalam wajan dengan sisa lemak dari bacon (Anda dapat mengambil yang bersih dan menambahkan sedikit minyak zaitun). Oleskan adonan secara merata, berikan bentuk pada gorengan, dan goreng selama beberapa menit di setiap sisi - sampai berwarna keemasan keemasan. Pancake kosong dengan handuk kertas dan taburi keju parut
- Iris alpukat dan aduk dengan blender dengan beberapa tetes jus lemon, bumbu dan rempah-rempah secukupnya
- Kumpulkan hidangan: taruh pancake di piring, sebarkan dengan pasta alpukat dan tutup dengan bacon, ulangi lagi layer. Hiasi dengan sayuran hijau dan tomat ceri