- Minyak zaitun - 70 Mililiter
- Kubis - 400 Gram
- Courgette - 500 Gram
- Bawang - 1 Sepotong
- Wortel - 100 Gram
- Tomat merah - 500 gram
- Bawang putih - 3 Gigi
- Dill - 30 Gram
- Garam - - Selera
Kami mengambil panci beralas tebal dan memanaskannya dengan minyak zaitun. Lalu kami masukkan kubis yang sudah dicincang halus ke dalam panci. Setelah beberapa menit, tambahkan labu potong dadu kubis. Didihkan di atas api kecil. Di panci lain kami membuat daging panggang dari parutan wortel dan bawang cincang halus pada parutan besar. Ketika kubis dan zucchini hampir siap (dan ini sekitar 10-15 menit dari awal pemadaman), kami menambahkan tomat atau pasta tomat yang dipotong ke dalam panci kecil ke dalam panci. Kami mencampurnya dengan baik. 5 menit rebus kubis dengan saus tomat zucchini, lalu tambahkan bawang putih cincang halus, bawang goreng dan wortel ke dalam wajan. Aduk. Pada akhirnya, taburi rebusan dengan bumbu cincang, angkat dari api dan tutup dengan penutup - diamkan selama sekitar 5 menit, lalu rebus dengan zucchini dapat disajikan ke meja.
Porsi: 4