Pai dengan jamur dan krim asam

Panaskan oven hingga 220 derajat. Dalam penggorengan besar panaskan minyak di atas api sedang. Bahan Dob :

• minyak zaitun - 2 item. sendok
• bohlam besar - 1 buah
• jamur - 600 Gram
• Garam dan lada - - Selera
• frozen puff pastry - 1 buah (540 g)
• krim asam rendah lemak - 1/2 cangkir

Instruksi

Panaskan oven hingga 220 derajat. Dalam penggorengan besar panaskan minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang, masak, aduk, hingga cokelat keemasan, dari 5 hingga 6 menit. Tambahkan jamur, goreng, aduk, hingga jamur menjadi lunak, dari 4 hingga 5 menit. Bumbui dengan garam dan merica, sisihkan. Pada permukaan kerja yang ringan serbuk, gulung adonan menjadi persegi panjang 50X25 cm Menggunakan pemotong pizza atau pisau tajam, potong adonan menjadi empat persegi panjang 25X12 cm Membagi rata, taruh campuran jamur pada satu setengah dari setiap persegi panjang, sisakan batas 12 mm pada tiga sisi. Perlahan-lahan basahi batas dengan air, tutup dengan paruh kedua adonan dan bersihkan ujungnya. Taruh roti di atas loyang. Pisau dipotong dari 3 hingga 4 celah kecil di bagian atas setiap patty. Panggang sampai cokelat keemasan selama 20 hingga 25 menit. Biarkan dingin selama 5 menit dan sajikan dengan krim asam.

Porsi: 4