- Tepung - 800 Gram
- Telur - 200 Gram
- Gula - 200 Gram
- Ragi - 15 gram
- Susu - 100 Gram
- Minyak - 225 Gram
- Gula - 50 Gram (kasar)
- Bubuk gula - 20 gram
- Kulit lemon - 1 buah
Dalam mixer kecil, cambuk gula dan mentega. Tambahkan telur dan susu dan aduk rata. Tambahkan ragi ke tepung dan tambahkan parutan lemon. Campurkan tepung dan kocok telur dengan susu. Setelah membuat adonan, gulung keluar untuk membentuk sosis. Tersebar di atas loyang yang dilapisi dengan adonan kertas dapur dalam bentuk huruf "S" Dengan menggunakan kuas, tutup permukaan pemanggangan dengan telur kocok, taburi butiran gula dan melalui saringan dengan bubuk gula. Panggang pada suhu 180 ° C selama 40 hingga 45 menit.
Porsi: