- Puff pastry - 500 Gram (segar atau ragi)
- Paha ayam ayam - 6 buah
- Jamur - 300 Gram
- Kentang - 700 Gram
- Bawang - 150 Gram
- Susu - 50 Mililiter
- Mentega - 30 Gram
- Garam - 3-4 Pinch
- Pepper - 2-3 Pinch
- Minyak sayur - 5-6 Seni. sendok
Pertama Anda perlu membersihkan dan mengelas. Kemudian cincang halus bawang dan jamur, lalu goreng dengan minyak sayur (sampai cairan menguap). Kaki ayam perlu dicuci, garam, lada dan goreng sampai matang. Dari kentang yang dimasak untuk menyiapkan kentang tumbuk, tambahkan mentega dan susu. Campurkan jamur dengan bawang dan kentang. Dinginkan. Adonan harus digiling tipis dan dipotong menjadi bujur sangkar sekitar 15 kali 15 cm. Di tengah-tengah kotak itu ada isian, dan di atas letakkan kaki (secara vertikal). Angkat adonan dan ikat dengan benang. Selanjutnya, karpet "bersembunyi" di bawah foil dan memanggang semuanya di oven selama 20 menit.
Porsi: 6