- tepung - 1 cangkir
- baking powder - 3/4 Teaspoons
- soda - 1/2 sendok teh
- garam - 1/4 sendok teh
- mentega yang dilunakkan - 14 Seni. sendok
- gula - 1 gelas
- gula coklat muda - 1/4 Cangkir
- telur, besar - 1 buah
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- serpih oat - 2 1/2 cangkir
- coklat putih - 180 gram
- garam laut - 1/2 sendok teh
1. Potong cokelat putih. Panaskan oven hingga 175 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti atau tikar silikon. Campur tepung, baking powder, soda, dan garam dalam mangkuk. Kocok mentega dan gula dengan mixer dalam mangkuk dengan kecepatan sedang. Kikis sisa campuran pada mangkuk dengan spatula karet, lalu tambahkan telur dan ekstrak vanila dan kocok lagi. Secara bertahap tambahkan campuran tepung ke konsistensi homogen. Secara bertahap tambahkan oatmeal dan cokelat putih dan aduk. 2. Bagi adonan menjadi 24 bagian yang sama, masing-masing sekitar 2 sendok makan. Gulung di antara kedua telapak bola, letakkan di atas loyang yang disiapkan sekitar 6 cm. Menggunakan jari-jari Anda dengan ringan tekan ke bawah setiap bola untuk membuatnya sekitar 2 cm. 3. Taburi setiap biskuit dengan garam laut. Panggang biskuit dengan warna keemasan dalam, sekitar 13-16 menit. 4. Taruh di atas panggangan dan biarkan dingin.
Porsi: 10-12