Nomor meja makanan 5

Diet dari 5 meja dianggap hemat dan termasuk kelas medis. Ini sangat efektif dalam banyak penyakit kronis, dan sangat sering diet No. 5 ditentukan setelah operasi atau penyakit berat pada saluran pencernaan.

Indikasi untuk diet 5 tabel

Diet nomor 5, seperti banyak lainnya, dikembangkan oleh M.I. Pevzner di tahun 80-an di AS, tetapi masih tetap cukup populer. Ini juga disebut "hati", karena tindakan utamanya ditujukan untuk memasukkan nutrisi yang normal dan bergizi untuk hati. Dengan ketaatan diet, fungsi saluran empedu dan hati diperbaharui, dan kerja kandung empedu juga meningkat. Tabel nomor 5 diindikasikan untuk kolesistitis, pankreatitis, hepatitis, sirosis, gastroduodenitis, gastritis.

Apa yang bisa Anda makan, mengikuti diet "5 meja"?

Dilihat dari ulasan, diet ini mudah ditoleransi bahkan oleh anak-anak, karena daftar produk yang diizinkan cukup besar. Tetapi itu akan membutuhkan tanggung jawab dan disiplin yang maksimum dalam beberapa hal. Bagaimanapun, pertama-tama, ini adalah diet terapeutik, dan bagaimana Anda akan mengamatinya, tergantung pada apakah Anda mendapatkan efek yang diharapkan atau tidak. Mengikuti "5 meja", Anda dapat makan: telur, telur dadar lembut, salad sayuran, serta sayuran rebus, dikukus dan mentah, jeli, cium, compotes, buah-buahan, tetapi tidak terlalu asam, keju cottage rendah lemak, yogurt, yogurt , ragi, susu, kukus dan rebus ikan tanpa lemak, ayam matang atau panggang, kalkun, kelinci, daging sapi, sosis dan sosis rebus, roti gandum dan gandum, roti panggang, pai dengan berbagai tambalan yang diijinkan, madu, selai. Tetapi Anda harus melepaskan kopi hitam, coklat, minuman berkarbonasi dengan pewarna dan tanpa es krim, cokelat, rempah-rempah, bawang, bawang putih, baik mentah maupun olahan, jamur, telur goreng, produk susu asam lemak, produk asap, , roti segar, puff pastry dan roti panggang.

Menu meja diet № 5

Daftar produk yang diizinkan cukup besar. Oleh karena itu, Anda dapat dengan cepat dan mudah menyiapkan banyak resep lezat dan menarik, sambil memuaskan diri dan orang-orang yang mereka cintai dengan hidangan lezat yang tidak hanya berguna, tetapi juga lezat. Seperangkat makanan sangat melimpah sehingga Anda dapat mengambil hidangan yang akan disukai semua orang. Kami harus menyerah hanya komponen berbahaya.

Tabel di bawah ini menunjukkan menu diet Pevzner perkiraan selama satu hari:

Tabel nomor 5 ditujukan untuk asupan protein, lemak, dan karbohidrat yang seimbang. Dari diet biasa Anda adalah mengecualikan makanan tinggi kolesterol, asam oksalat, minyak esensial. Selain itu, cobalah mengganti proses penggorengan dengan merebus, mengukus, atau memasak.

Diet No. 5 diindikasikan untuk penyakit pada saluran empedu, lambung, pankreas dan hati, membutuhkan konsumsi hanya makanan hangat, tidak dingin dan tidak terlalu panas, karena mereka secara negatif mempengaruhi kerja seluruh saluran pencernaan. Selain itu, "diet hati" hanya diresepkan oleh dokter setelah pemeriksaan lengkap dan laporan medis. Jangan terlibat dalam pengobatan sendiri, karena menunjuk perawatan atau membatalkannya hanya bisa spesialis.