- gula cokelat muda - 1 gelas
- tepung - 1/2 cangkir
- kacang pecan - 1 cangkir
- Mentega - 2/3 Kaca
- telur - 2 buah
1. Panaskan oven hingga 160 derajat. Taburkan formulir untuk muffin (ukuran apa saja) dengan minyak dalam semprotan. Alih-alih bentuknya, Anda bisa menggunakan mangkuk silikon. 2. Kalahkan dua telur. Dalam mangkuk sedang, campurkan gula merah, tepung, dan pecan. 3. Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dan telur yang dilunakkan bersama-sama sampai diperoleh konsistensi seragam. 4. Secara bertahap tambahkan campuran tepung ke campuran telur dan aduk hingga halus. 5. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin yang disiapkan, isi kompartemen dengan sekitar 2/3 volume mereka. Taruh formulir dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 20-25 menit. 6. Biarkan muffin mendingin dalam bentuk selama beberapa menit, kemudian keluarkan dari cetakan dan biarkan mendingin sepenuhnya di atas meja. 7. Saat Anda baru mengeluarkan cetakan dari oven, Anda bisa meletakkan sepotong kecil mentega di atas setiap muffin.
Porsi: 8