- Turki (fillet) - 500 Gram
- Saus teriyaki - 2-3 Seni. sendok
- Bawang putih - 2-3 gigi
- Telur - 1 buah
- Pati - 1 st. sesendok
- Tepung - 2 Seni. sendok
- Garam, lada - - secukupnya
- Bayam - 150 Gram
- Bulb - 1 buah
- Red pepper bulgarian - 1 Sepotong
- Tomat - 2 Potongan
- Mie kaca - 200 gram
- Chili merica - 1 buah
Potong kalkun menjadi kubus sekitar 1 cm. Masukkan daging ke dalam mangkuk, tambahkan tepung, telur, tepung. Kemudian tambahkan saus teriyaki daging, bawang putih, garam, dan merica. Aduk dan biarkan rendam - Anda dapat dan selama beberapa jam, tetapi jika terburu-buru - 10 menit sudah cukup. Sementara itu, kita benar-benar bilas bayam. Bohlam dipotong dengan panah, lada dipotong menjadi strip, tomat - kubus kecil. Di dalam wajan kita memanaskan minyak zaitun. Kami membuang potongan daging dan menggoreng dalam porsi kecil sampai muncul kerak tipis. Kami memanggang daging yang digoreng dengan whisk dan mengeluarkannya dari wajan dan meletakkannya di atas piring. Mie kaca, sementara itu, dituangkan dengan air mendidih selama beberapa menit, lalu tiriskan air. Ketika semua daging digoreng - masukkan cabai dan bawang bombai ke dalamnya. Goreng dengan api cepat selama 10-15 detik, lalu tambahkan bayam, campur dan masak lagi 1 menit. Kemudian tambahkan tomat di wajan, campurkan, siapkan 2-3 menit lagi dengan api cepat. Ketika tomat berubah menjadi saus dan rebus, tambahkan cabai, mi gelas dan daging. Aduk rata, hangatkan selama tidak lebih dari 1 menit - dan angkat dari api. Kami melayani dengan segera. Selamat makan! :)
Porsi: 3-4