- Sauerkraut - 1,2 Kilogram
- Bawang - 1 Sepotong
- Daging babi cincang - 1/2 Kilogram
- Rumah sosis - 1 Piece
- Pasta tomat - 1 st. sesendok
- Krim Asam - 250 Gram
- Bubuk paprika - 1 st. sesendok
- Nasi butir bulat - 100 gram
Berikut ini bahan-bahan kami. Cukup katakan bahwa jika diinginkan, sauerkraut dapat diganti segar, dan daging cincang dapat diambil - daging babi, daging sapi, ayam atau campuran. Kami mengambil panci beralas tebal atau angsa. Goreng bawang bombai halus sampai rouge, lalu tambahkan kubis dan paprika ke dalam panci. Tuangkan ke dalam panci tentang segelas air atau kaldu dan rebus kubis selama 10-15 menit. Nasi direbus sampai matang. Dalam panci lain, panaskan lemak atau minyak, tambahkan daging cincang dan sedikit bawang cincang halus. Goreng hingga setengah matang, lalu tuangkan pasta tomat dan rebus sampai matang. Sosis asap dipotong menjadi lingkaran. Kami mengambil formulir untuk dipanggang. Di bagian bawah terbentang bagian ketiga dari kubis, kemudian setengah nasi dan setengah daging dengan sosis (lapisan). Tuangkan sedikit krim asam, lalu ulangi prosedur: sepertiga dari kubis, sisa setengah dari beras, sisa setengah daging, dan sepertiga sisa kubis. Dari sekian banyak kami melumuri krim asam. Kami menempatkan formulir untuk dipanggang dalam oven dan memanggang selama 20-25 menit pada 170 derajat. Selesai! :)
Porsi: 6-8