- bit - 3 buah
- kentang - 3 buah
- minyak sayur - 2 item. sendok
- 3% cuka - 1 st. sesendok
- adas hijau atau peterseli - 2 Seni. sendok
- Garam dan lada hitam - secukupnya
Salad kentang dan bit baik untuk menyajikan daging goreng atau rebus. Persiapan: Rebus dengan seragam atau panggang dalam bit oven dan kentang. Biarkan sayuran mendingin sedikit, lalu bersihkan dan potong menjadi irisan. Masukkan bit dan kentang dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan lada. Tambahkan minyak sayur dan cuka, aduk. Masukkan campuran ke dalam mangkuk salad dan taburi dengan bumbu cincang.
Porsi: 1