- Capelin - 500 Gram
- Teh longgar - 3 item. sendok (hitam atau hijau, tanpa rasa)
- Pic - 3 Seni. sendok
- Gula - 3 Seni. sendok
- Garam, merica, gula, bumbu - - Selera
Ambil panci tua. Di bagian bawahnya kita tutup kertas timah sehingga membentuk sisi. Tuang nasi (paling umum), lalu gula dan bagian atas teh (tanpa perasa). Kami menutup semuanya dengan foil, membungkus sisi-sisi lapisan pertama, sehingga bahan-bahannya "tersegel" dalam kertas timah. Dengan bantuan tusuk gigi atau tusuk sate, kita membuat lubang. Di atas lapisan, layangkan capelin. Sebelum meletakkan ikan di atas kertas, harus dibumbui, dibumbui, dibumbui dan dihisap secukupnya. Tutup dengan penutup (kencang), kami ikat dengan handuk basah (homemade hermeticity). Kemudian taruh kompor di atas api yang kuat, satu menit kemudian api berkurang menjadi rata-rata. Saring capelin di atas api sedang selama sekitar 20 menit. Apartemen akan mulai membawa bau ikan yang kuat, jadi jangan lupa sertakan kap mesin. Jadi sepertinya capelin asap siap pakai. Selamat makan! :)
Porsi: 5