Capelin dalam krim asam

Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran. Ikan dicuci bersih, potong kepala dan diambil secara internal Bahan:

• Capelin - 1 Kilogram
• Bawang - 3-4 buah
• Krim asam - 6 Seni. sendok (20%)
• Garam, lada - - secukupnya

Instruksi

Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran. Kami mencuci ikan dengan baik, memotong kepala dan mengambil bagian dalam. Kami mengeluarkan ikan (dalam satu baris) dalam loyang yang diminyaki. Garam, lada ikan dan taburi dengan krim asam (2-3 sendok makan). Kami menyebarkan semua bawang pada krim asam. Sebarkan lapisan ikan lainnya. Solim, lada. Dilumasi dengan krim asam. Tutup dengan foil atau tutup dan kirim ke oven yang dipanaskan hingga 170 derajat selama 50 menit. Kami melayani capelin siap dengan kentang rebus atau nasi. Bon appetit :)

Porsi: 4