Sup kubis hijau dengan coklat kemerah-merahan

Perhatian Anda ditawarkan resep sederhana untuk sup kubis hijau dengan coklat kemerah-merahan, yang saya miliki dalam waktu Ingridients saya : Instruksi

Perhatian Anda ditawarkan resep sederhana sup kubis hijau dengan coklat kemerah-merahan, yang pernah saya kenali ketika saya mengunjungi Moldavia, jadi resep ini untuk saya adalah Moldovan, tapi saya tidak bisa menjamin keasliannya. Tentunya sesuatu seperti ini disiapkan hampir di mana-mana, di mana coklat kemerah-merahan tumbuh. Cara memasak sup kubis hijau dengan coklat kemerah-merahan: 1. Jika perlu, defrost daging, dan potong kecil-kecil. Kami mengirimkannya ke panci besar berisi air, garam, lada, tambahkan daun salam, jika Anda suka, dan taruh di atas api. 2. Sementara itu, siapkan sisa bahan. Telur dimasak secara terpisah ke keadaan "matang-matang", dan semua sayuran saya dan bersih, sebagaimana mestinya. 3. Sekarang siapkan wortel - irisan wortel halus dan bawang, dan goreng dalam panci yang dipanaskan dengan minyak sampai matang. Hapus dari api, dan biarkan di bawah tutupnya. 4. Pada saat ini, kaldu harus sudah mendidih. Kami mengeluarkan busa dari itu, dan mengurangi api. Kami menambahkan kentang, potong kecil-kecil, dan masak sampai kentang lunak. 5. Segera setelah kentang siap, - terus aduk, masukkan kefir dalam porsi kecil, atau susu kental, seperti yang terjadi pada resep klasik untuk coklat kemerah-merahan dengan coklat kemerah-merahan. 6. Ketika campuran kita mendidih sekali lagi, tuangkan cabe yang sudah diparut ke dalamnya, campurkan. 7. Setelah beberapa menit, tuangkan daging panggang, dan cicipi. Jika perlu, tambahkan garam dan rempah-rempah. Dalam resep Moldovan tradisional, cuka dan sedikit gula ditambahkan. Hapus dari api, dan biarkan dirimu sedikit nastoyatsya. Sajikan dengan krim asam, dihiasi dengan potongan telur rebus. Saya harap Anda menyukai resep yang tidak biasa ini untuk memasak sup kubis hijau dengan sorrel :) Bon appetit!

Porsi: 4-5