Hubungan antara golongan darah dan diet tidak mutlak, tetapi itu pasti ada. Golongan darah manusia adalah salah satu komponen biologis dari karakteristik umum tubuhnya. Dengan mematuhi hukum alam, golongan darah pada umumnya tidak berubah sejak munculnya manusia. "Ini adalah nenek moyang kuno kita yang ditandatangani di perkamen abadi sejarah" (Peter D. Adamo). Golongan darah adalah jejak genetik yang jelas, menunjukkan faktor keturunan dan membantu mempertahankan dan meningkatkan kesehatan. Dengan golongan darah yang menentukan proses evolusi seseorang, kebutuhan makanan orang-orang sebagian terkait. Diet khusus, yang sesuai dengan golongan darah Anda, memberikan pemulihan ritme genetik alami, yang telah diletakkan beberapa milenium lalu. Reaksi biokimia yang kompleks antara darah dan makanan yang dikonsumsi, sifat yang merupakan bagian dari warisan genetik, membantu kekebalan manusia dan sistem pencernaan untuk mempertahankan kecenderungan untuk produk yang digunakan oleh nenek moyangnya dengan golongan darah yang sama. Jika semua orang mengikuti "instruksi" nya, yaitu, sifat biologisnya, kadang-kadang terdengar di tingkat bawah sadar, ia akan secara signifikan meningkatkan kesehatannya. Pilihan diet untuk kita masing-masing dibuat ribuan tahun yang lalu.
Tiga puluh tahun penelitian oleh sekelompok dokter Amerika yang dipimpin oleh Peter D. Adamo menegaskan tesis bahwa ada hubungan langsung antara sistem kekebalan tubuh manusia dan pencernaan melalui golongan darah. Semua ini juga terhubung dengan proses evolusi, oleh karena itu, makanan harus sesuai dengan kelompok-kelompok ini, karena tubuh manusia dikonfigurasi untuk jenis makanan, yang juga ditentukan oleh afiliasi kelompoknya.
Golongan darah 1 (0) adalah yang tertua dan paling umum. Orang-orang dari kelompok ini dilahirkan "pemburu", kuat, percaya diri. Ini "pemakan daging" dengan saluran pencernaan fisiologis yang stabil, sistem kekebalan aktif, tetapi adaptasi yang buruk terhadap diet baru. Mereka membutuhkan aktivasi proses metabolisme. Aktivitas fisik yang memadai bagi mereka adalah cara efektif untuk menghilangkan stres. Dalam basis nutrisi yang dikemukakan D. Adamo, bagi orang-orang dari kelompok ini menempatkan penggunaan daging gelap tanpa lemak (sapi, domba), unggas, ikan dengan pembatasan produk susu, telur dan sereal. Mereka memasuki pola makan orang kuno lebih lambat dari pembentukan kelompok darah ini - dengan munculnya pertanian dan ternak. Penyakit, yang terutama cenderung kepada pemilik golongan darah 1, - inflamasi, sendi, hipotiroidisme, penyakit darah.
Munculnya golongan darah II (A) dikaitkan dengan pembentukan komunitas pertanian. Orang-orang dari kelompok ini bijaksana, ambisius, dan bersedia bekerja sama. Mereka kebanyakan vegetarian, yang memiliki saluran pencernaan sensitif dan sistem kekebalan yang toleran. Mereka beradaptasi dengan baik terhadap perubahan lingkungan dan kondisi gizi. Pertama-tama, meditasi (pemuasan diri) membantu menghilangkan stres. Dalam nutrisi, mereka perlu membatasi daging, karena, tidak seperti organisme "pemburu", di mana daging cepat "dibakar", di "petani" itu lebih diubah menjadi lemak, yang dikaitkan dengan jenis keasaman jus lambung (ditinggikan). Makanan susu dicerna lebih buruk. Penting untuk membatasi gandum, mengasamkan darah. Produk alami dengan kandungan rendah lemak, serta sayuran, minyak sayur dan sereal berguna. Tambahan yang baik adalah biji labu, bunga matahari, walnut. Meningkatkan proses metabolisme membantu makanan laut, hati, kubis. Kemungkinan penyakit - penyakit jantung, anemia, hati dan kandung empedu, diabetes mellitus.
Kakek-nenek buyut dari golongan darah III (B) adalah "nomaden" yang hidupnya terhubung dengan gerakan terus menerus melalui wilayah yang luas dengan iklim yang lebih parah. Mereka adalah orang-orang yang seimbang dan tenang dengan sistem kekebalan aktif, saluran pencernaan yang baik, yang memungkinkan Anda untuk memperluas jangkauan makanan yang digunakan, termasuk. susu. Pekerjaan struktural berkontribusi pada perlindungan tekanan. Untuk mencegah kenaikan berat badan, Anda harus membatasi jagung, kacang. "Pengembara" bereaksi buruk terhadap gluten, ditemukan dalam produk makanan dari gandum dan biji-bijian. Penyakit yang mungkin adalah autoimun, diabetes mellitus.
Kelompok darah IV (AV) adalah yang termuda, tampaknya kurang dari seribu tahun yang lalu sebagai akibat dari kebingungan kelompok lain. Orang dengan golongan darah ini memiliki saluran pencernaan yang sensitif dan sistem kekebalan yang labil. Cara optimal untuk mempertahankan viabilitas aktif adalah menggabungkan aktivitas intelektual dengan tenaga fisik yang mudah. Untuk mengaktifkan proses metabolisme, perlu untuk membatasi produk daging, menggabungkan mereka dengan sayuran ("menyembunyikan daging dalam sayuran"), makanan laut (kecuali kalengan, kering dan merokok).
Oleh karena itu, ketika menentukan rejimen diet, diet harus didasarkan pada karakteristik individu dari tubuh Anda, termasuk. dan golongan darah. Para ilmuwan, meneliti hubungan antara sifat nutrisi dan golongan darah, mempelajari efek dari banyak produk makanan pada tingkat hemoglobin pada manusia. Ternyata ekstrak dari makanan yang tidak diinginkan agglutinated (terpaku) sel-sel darah dalam kelompok-kelompok tertentu karena protein agglutinogens ditemukan dalam makanan (lektin - phytohemoagglutinins). Dengan karakteristik mereka, sejumlah lektin makanan cukup dekat dengan antigen dari satu golongan darah, yang menjadikan mereka musuh yang "tak dapat didamaikan" bagi orang lain. Misalnya, susu memiliki lektin B-seperti, dan jika digunakan oleh "pembawa" dari golongan darah II, maka tubuh segera memulai proses aglutinasi untuk menolak produk ini. Yang paling tidak berbahaya, terhadap pengikatan sel-sel ini, adalah iritasi saluran cerna.
Sistem kekebalan tidak cukup melindungi kita dari lektin - phytohemoagglutinins: 95% dari mereka dikeluarkan dari tubuh, tetapi setidaknya 5% menembus ke dalam darah, di mana mereka memberikan efek merusak pada sel-sel darah, sering menyebabkan anemia. Bahkan sejumlah kecil lektin mengancam akan mengaglutkan sejumlah besar sel, terutama jika kelompok darah yang "salah" berkontribusi. Itulah mengapa perlu mempertimbangkan rekomendasi pada perekrutan produk yang sesuai dengan golongan darah tertentu. Lektin (terutama lektin sereal umum (gandum) - gluten) memperlambat metabolisme insulin, mengurangi penggunaan efektif sumber daya energi, kalori, menyebabkan obesitas. Karena atrofi mukosa dari bagian atas usus kecil, tinja kronis yang tidak stabil, kurang nafsu makan, penurunan berat badan, anemia terjadi. Satelit efek negatif lektin adalah hipotiroidisme dengan kelelahan, peningkatan kepekaan terhadap dingin, edema, berat badan.
Ketika memilih diet, berdasarkan karakteristik golongan darah, Anda harus mempertimbangkan tingkat pengaruh ini atau produk lain pada peningkatan atau penurunan berat badan. Diet harian golongan darah ditakdirkan untuk menjadi rejimen diet yang paling dibenarkan. Di dalamnya perlu dibedakan produk-produk bermanfaat yang berperan dalam kesehatan, dan netral, bertindak hanya sebagai sumber nutrisi. Hindari produk yang tidak diinginkan dalam golongan darah Anda.
Jika Anda tertarik dengan ide ini, Anda, tentu saja, tidak akan puas dengan presentasi singkatnya di artikel ini. Yang terbaik adalah mendapatkan buku tentang nutrisi sehari-hari oleh golongan darah. Dan kemudian Anda akan dapat sepenuhnya mempelajari rekomendasi dari ilmuwan Amerika tidak hanya pada nutrisi menurut golongan darahnya, tetapi juga untuk memperkuat kesehatannya. Dan juga untuk pencegahan penyakit, yang cenderung menjadi bagian dari golongan darah ini, yang paling berguna untuk Anda jenis aktivitas fisik, cara efektif untuk menghilangkan stres.