Makanan penutup vegetarian di meja meriah: hidangan dari buah-buahan dan kacang-kacangan untuk Tahun Baru 2016

Mungkin setiap nyonya rumah pernah hidup dalam situasi seperti itu, ketika meja meriah dihadiri oleh seorang pria aneh yang menolak untuk memakan semua makanan lezat yang dimasak. Dan sebagai jawaban atas pertanyaan-pertanyaan yang peduli dia menjawab bahwa dia sedang berpuasa atau seorang vegetarian, dan pada saat yang sama dengan sederhana mengunyah daun selada, agar tidak membuat marah para pemilik rumah. Untuk memastikan bahwa di masa depan semua tamu meninggalkan Anda puas, terlepas dari keyakinan mereka, ada baiknya untuk memiliki beberapa resep vegetarian di gudang Anda. Selanjutnya, Anda akan belajar cara menyiapkan hidangan dari buah dan kacang untuk Tahun Baru.

Permen vegetarian, resep cepat dengan foto

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• tanggal - 300 g
• walnut - 100 g
• almond - 100 g
• aprikot kering - 120 g
• keripik kelapa - 100 g
• jus anggur - 3-4 sdm. l.

Metode persiapan:

1. Dari tanggal buang batu, kupas kenari.
2. Campur semua bahan, lalu digiling dengan blender.
3. Tambahkan jus anggur dan gulung bola dengan ukuran permen.
4. Gulung permen dengan serutan kelapa dan masukkan ke dalam freezer selama satu jam.

Resep semacam itu tidak akan menderita jika Anda mengambil jenis kacang dan buah kering lainnya - kacang mete, kacang tanah, plum. Jika Anda menyukai makanan yang lebih manis, maka Anda dapat menambahkan lebih banyak gula atau madu - dalam hal apapun, bola tersebut tidak hanya lezat, tetapi akan menjenuhkan tubuh dengan unsur-unsur yang bermanfaat.

Resep kue pisang pisang vegetarian, foto

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• terigu - 300 g
• pisang - 2 buah
• soda - 1 sdt.
• gula - 100 g
• minyak sayur - 50 g
• selai apel - 300 g

Metode persiapan:

1. Dalam satu wadah campuran gula, soda, tepung.
2. Pisahkan pisang secara terpisah, tambahkan minyak sayur.
3. Campur semua bahan untuk adonan, tuangkan massa yang dihasilkan ke loyang.
4. Panggang selama 30 menit pada suhu 170 derajat, angkat dari oven dan biarkan dingin.
5. Hati-hati potong kue menjadi dua bagian, lemak dengan selai apel.

Kue secukupnya tidak akan berbeda banyak dari yang tradisional dan dapat menjadi salah satu hidangan Tahun Baru utama di meja Anda.

Resep lezat untuk pencuci mulut stroberi

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Stroberi (beku, segar atau kalengan) - 300 g
• gula - 300 g
• kelompok semolina - 110 g

Metode persiapan:

1. Aduk stroberi dengan blender menjadi massa yang homogen, tambahkan 0,5 liter air.
2. Rebus, tambahkan gula, aduk rata, didihkan.
3. Perlahan tuangkan semolina, tanpa berhenti diaduk.
4. Masak selama 15 menit.
5. Setelah makanan penutup sudah dingin, campurkan dengan mixer, taruh dalam porsi, taruh di kulkas untuk malam.

Makanan pencuci mulut yang lembut dan ringan sangat cocok sebagai hidangan akhir untuk pesta khidmat. Juga, setiap bagian dapat dihiasi dengan kenari tanah.

Cobalah sekali untuk memasak resep ini, dan, mungkin, resep vegetarian untuk pencuci mulut juga akan memasuki kehidupan sehari-hari Anda.