Kue coklat dengan iris

Buah kering tuangkan rum dan rendam selama 2-3 jam, dari waktu ke waktu diaduk. Tepung terigu Bahan: Instruksi

Buah kering tuangkan rum dan rendam selama 2-3 jam, dari waktu ke waktu diaduk. Tepung terigu dengan mentega dan remah. Anda bisa melakukannya dengan blender. Dalam campuran yang sama, tambahkan gula. Kemudian tambahkan dua kuning telur dan beberapa sendok makan rum ke dalam campuran. Campurkan dan aduk adonan dari campuran ini. Adonan bisa berubah menjadi tidak seragam, tetapi itu tidak masalah. Kami membungkus bola yang dihasilkan dalam film dan mengirimkannya ke kulkas selama 1 jam. Adonan dingin langsung ke dalam film makanan digulung menjadi lapisan, mengubahnya menjadi cetakan untuk kue kami. Kecuali tepi adonan dipotong, dan masukkan adonan ke dalam freezer selama 15 menit. Kemudian masukkan adonan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 20 menit pada suhu 190 derajat. Sekarang lakukan toffee. Untuk melakukan ini, mentega harus meleleh dengan gula, lalu tambahkan semua krim dan masak selama sekitar 10-15 menit dengan api cepat sampai mengental. Kami mendapatkan dari oven dasar untuk kue. Toffee dicampur dengan buah-buahan kering dan kenari cincang, dan kemudian didistribusikan secara merata di atas adonan. Cokelat dicincang menjadi potongan kecil dan dituangkan krim panas (sekitar 170 ml). Kami menambahkan sedikit rum (secara harfiah 15 ml) dan mencampurkannya ke keadaan yang lebih homogen. Campuran cokelat yang dihasilkan dituangkan ke dasar untuk kue. Biarkan kue itu dingin. Sebagai pilihan, Anda dapat membuat krim protein dari protein dan gula dan menghias kue kami dengan itu. Tapi ini lebih untuk kecantikan daripada untuk rasa, jadi Anda tidak bisa repot. Kue sudah siap!

Porsi: 8-10