- mentega cair - 6 item. sendok
- piring filo adonan - 8-9 buah
- bubuk kayu manis - 1/4 sendok teh
- susu murni - 3 gelas
- telur besar - 6 buah
- gula - 1 gelas
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
Panaskan oven hingga 170 derajat. Lumasi selai mentega untuk dipanggang, sisihkan. Lay out 1 lembar adonan pada permukaan kerja dari sisi panjang sejajar dengan tepi permukaan kerja. Menekan tangan dari dua sisi sisi pendek ke arah satu sama lain, memberi tes bentuk bergelombang. Atur adonan dalam posisi vertikal di tengah loyang yang disiapkan. Ulangi proses dengan sisa adonan, lanjutkan spiral sampai seluruh bentuk tertutup. Bagikan mentega cair di atas semua piring adonan, taburi kayu manis. Panggang sampai cokelat keemasan, dari 25 hingga 30 menit. Sementara itu, panaskan susu dalam panci sedang. Sampai mulai mendidih, keluarkan dari api. Kocok telur dan gula dalam mangkuk besar. Secara bertahap tambahkan susu, aduk terus-menerus. Tambahkan vanili. Masukkan campuran susu ke adonan. Panggang selama 25 hingga 30 menit. Taburi dengan gula bubuk dan kayu manis. Sajikan segera.
Porsi: 14