- minyak zaitun - 1 st. sesendok
- wortel - 2 buah (bersih dan dipotong)
- bawang merah - 1/2 Potongan (cincang)
- tepung - 2 item. sendok
- bubuk cabai - 1/2 sendok teh
- paprika merah - 1/4 sendok teh
- kacang polong - 1 cangkir
- Dijon mustard - 1 sendok teh
- cauliflower - 1/4 Potongan (dipotong)
- seledri - 2 buah (cincang)
- dada ayam - 2 buah (potong dadu)
- garam - 1/2 sendok teh
- lada hitam - 1/4 sendok teh
- susu rendah lemak - 1 1/2 cangkir
- mayones - 2 Seni. sendok
- puff pastry - 1 buah (gulung 4 lembar besar)
1. Panaskan oven hingga 350 F. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. 2. Masukkan kol kubis, wortel, seledri dan bawang. Masak selama 8 hingga 10 menit sampai sayuran melunak. Taburkan ayam dengan tepung, garam, tanah dengan paprika merah, bumbui dengan lada hitam dan paprika. Masukkan ayam ke dalam wajan. Masak 2-3 menit beberapa kali sambil diaduk. 3. Tuang susu ke dalam panci dan didihkan. Aduk terus sampai saus menjadi kental. Tambahkan kacang polong, mayones dan mustar. Masak selama sekitar 10 menit. Tempatkan 1 lembar adonan di atas loyang. Di bagian atas letakkan lapisan pertama sayuran dan ayam. Tutup dengan selembar adonan kedua dan letakkan lapisan ayam dan sayuran berikutnya. Tutup lapisan terakhir pengisian dengan adonan. Panggang selama 10 menit.
Porsi: 4