- Ketimun - 6 buah
- Bawang merah - 1 buah
- Garam - - Selera
- Krim asam - 4 Seni. sendok
- Dill segar - 2 item. sendok
- Gula - 1 sendok teh
- Gula - 1 sendok teh
- Lada hitam - - Selera
- Cuka balsamic - - Selera
Ketimun adalah milik saya, potong ujungnya. Kami memotong mentimun menjadi cincin. Potong tipis bawang merah. Masukkan mentimun dan bawang dalam mangkuk, taburi dengan garam dan biarkan menit selama 10-15. Selama waktu ini, sayuran akan memberikan sedikit jus, yang tidak kita butuhkan - itu perlu dikeringkan. Campurkan dalam mangkuk kecil krim asam, gula, merica, dan dill cincang. Kami menambahkan sedikit cuka. Kami mencampurnya dengan baik, mencicipinya, jika perlu - menghaluskannya dengan garam dan gula. Saus krim asam sudah siap. Dengan sayuran, seperti yang sudah disebutkan di atas, kita menguras cairan yang diperlukan. Campurkan sayuran dengan saus krim asam yang disiapkan oleh kami. Kami memberikan salad sedikit untuk berdiri - dan itu dapat disajikan. Selamat makan! :)
Porsi: 3-4