Ayran

Pertama Anda perlu membuat es. Cukup dinginkan yogurt dan air mineral. Bahan-bahan :

• Katyka - 300 Mililiter (atau yogurt alami)
• air mineral - 150 mililiter ("Borjomi" paling cocok)
• hijau dill, peterseli dan daun ketumbar - 1 buah
• garam - 1 cubitan
• es yang dihancurkan - 1 buah

Instruksi

Pertama Anda perlu membuat es. Cukup dinginkan yogurt dan air mineral. Bahan-bahan ini harus dingin (cukup dingin). Kupas sayuran, bilas dan keringkan dengan serbet kertas, potong. Tuangkan dalam semangkuk air mineral dan yogurt, aduk rata sampai halus. Tambahkan sayuran cincang dan bumbui dengan garam. Aduk dan tuang ke gelas. Tempatkan gelas dengan minuman di piring dengan es.

Porsi: 2